双生夫郎互换人生后(204)

　　午饭吃完，黎峰不留了，他还要去一趟陆家屯。
　　把他俩送走，谢岩也到了要上学的时辰。
　　这个小黏人精，一刻钟要留出一个时辰的缠绵，半是撒娇半是推拉，把陆杨带到房里，亲亲又抱抱。
　　陆杨想笑：“刚吃完饭，都没漱口，你亲个什么劲儿？”
　　谢岩想他了。
　　“这两天黎峰还要来送菜，那我中午就不回来了，我晚上回家行不行？我中午会把功课做完的。”
　　陆杨拿手指戳戳他的心窝窝：“哦，晚上回家？晚上回家能考状元还是能喝鸡汤？”
　　谢岩在这方面，脸皮还是薄，红着耳根，话能说。
　　他说：“看你想读书，还是想补身子。”
　　哇。
　　陆杨惊呆啦。
　　陆杨说：“这样子，你读你的书，我补我的身子，这要怎么弄？”
　　谢岩稍作思考，说：“那就有辱斯文吧。”
　　陆杨笑坏了！
　　他跟谢岩说：“行，明天我暖好被窝等你。回不回的，你都让人给我带个话。”
　　谢岩喜滋滋应下了。
　　陆杨再把他送走，就能到前面看店，心里还荡漾着。
　　他家状元郎真是越来越迷人了，都会勾引他了。也不知他回到私塾，能不能看得进去正经书。
　　下午卖菜，陆林出门吆喝，附近几条街都喊了两嗓子。
　　过一个时辰，张铁也出门吆喝，附近几条街，再喊两嗓子。
　　蛇肉卖得快，主要也就剩三条。
　　韭菜走量多，两文钱一把，很多人都是两把三把的买。
　　一把就是一盘菜，条件好，加个鸡蛋。
　　条件差的，单是韭菜也能吃。
　　香椿卖得不错，可惜量不多。
　　这阵子陆松也抽空送菜过来了，张铁跟陆林在上溪村也有收菜，早上捎带过来。
　　陆杨说过，鸡蛋他也收。各家攒出来鸡蛋，都在箩筐里，一层层的叠稻草，宁可一次少带些，也要让鸡蛋完好。这阵子铺子里也搭着卖鸡蛋。
　　他卖笋子联络上的饭馆酒楼已经可以固定供货，有了新鲜菜，人家瞧见，也来拉一些走。
　　固定供货，会比在菜农手里散买稳定。
　　但菜农常年给饭馆酒楼供货，这一处的生意，陆杨没有硬抢，一般不会主动上门招揽。
　　菜的利润实在薄，菜农不易。能到他这里来拉货，就说明酒楼饭馆的菜不够用了，买就买了。直接上门，就抢了生意，断人财路，这事做不得。
　　几个来买菜的伙计还问过，说是打趣，实际也是说陆杨不会办事，没有眼色。
　　陆杨也不藏话，如此这般直说了，有家大酒楼的掌柜的说他厚道，给他送了一门生意过来。
　　过阵子有人家过寿，问他做不做寿包卖。
　　寿包跟馒头差不多大，有模具，馒头上有“寿”字，一买就是六笼起步，算下来有一百二十个。
　　这是好生意，陆杨接了。
　　说起来，他最近还学到了一样东西。
　　以前他在街上住着，大家都是市井小民，日常往来，都是糖酒肉，就看着贵、花钱了。
　　最近他找乌平之聊过几次，才发现小富之家的拜访，买馒头居多。
　　馒头可以当做主食，又相对耐放，主家吃不完，分给家仆也是可以的。还能转手送出去做人情。
　　这年头，吃饭是头等大事。能吃饱的有几个？送粮米，少了不够看。但馒头，买个一笼，就有好大一包。这是大家最常见的选择。
　　好事成双，好礼也是成双。
　　一包糖不好看，两包糖太贵。
　　一斤肉不好看，两斤肉也是少，多买了全是银子。
　　送馒头，多有多的送法，少有少的送法。
　　比方说，像他们跟交好的人家之间往来，平常都是拿大托盘装馒头，两盘就是二十个。这才四十文钱，足够应付了。
　　如果只是传话、下帖子这种小事，十个馒头也行。在托盘上，放两个瓷盘，一盘五个馒头，也够数。
　　碰到大喜的好日子，比方说过寿，寿包都是一抬两抬的走。
　　一抬最少六笼，通常也是买六笼。关系再好点，八笼、十笼也有。
　　这些寿包分下来，在场客人都能沾沾老寿星的喜气。
　　上了年纪的人，尤其有钱的，还爱去道观、去寺庙，原样抬过去，就是给佛祖菩萨的香火。过后，随是道士吃了还是和尚吃了，抑或是其他香客吃了、拿出去接济了，都不算浪费。
　　各处散喜，这是好事一件。
　　当然，除了馒头，还有很多别的选择。这是拜访用的礼，过年过节，各家关系不同，还有其他考量。
　　陆杨发现馒头的生意大有可为，不过这生意还需要门路。乌平之说这阵子忙，等科试结束，也就是下半年的事，他要各处走动一番，把家中人情维系好，到时来照顾生意，也给他宣传宣传。
　　现在嘛，先做酒楼掌柜介绍的寿包生意。
　　掌柜的定下六笼寿包，明早来拿货。
　　下午卖菜忙碌了一阵，陆林跟张铁有空就去揉面醒面，等他俩下工了，陆杨数数面团数量，看着差不多。今早先收摊，跟娘一起早睡。
　　次日早起，先把寿包用模具压出来蒸好。蒸好以后，放到另一口锅上热着，再蒸店里生意用到包子馒头。
　　小包子开卖以后，大肉包子就不太好卖，就一些手头阔绰的客人，想大口吃肉吃个爽快，会时不时买两个吃吃，平常走量，还是小肉包子多。
　　陆杨照例，先包一笼大肉包子出来，余下都包小的。
　　先蒸着，然后继续包，再包一笼大肉包子，余下继续包小的。
　　一天约莫就两笼的数量，不会超出很多。
　　铺面开门不久，陆林两口子来上工。
　　今天是挣钱的好日子。
　　陆林带了银子，买下谢岩在村里的宅子。
　　先给一半的钱，余下一半，年底再结。
　　没一会儿，酒楼伙计过来拿寿包，当时就把货款结了，又拖了两大筐韭菜走，能有个一百斤。说是做鸡蛋韭菜馅的饺子用。酒楼也卖饺子，每天走量挺多。
　　都做韭菜鸡蛋馅的饺子了，不买点鸡蛋吗？
　　陆杨听见话头，追着问了一句：“新鲜的鸡蛋要吗？刚从村里送来的。”
　　伙计一听就笑了：“我之前还说你不会做生意，这不是挺会做的？”
　　陆杨带他去看鸡蛋，能拿出来卖的鸡蛋，都是大蛋。
　　鸡蛋是论个卖，小鸡蛋客人觉着亏。压价多了，不如留着自家吃。
　　伙计拿了一篮子走，有五十个。
　　早上，丁老板又来买包子吃。
　　他现在买小包子多，他儿子一次能吃七八个小包子，买了包子，再绕过街，去买一碗豆汁，就能去学堂上学了。
　　丁老板还可惜：“你这儿怎么不卖豆汁？”
　　陆杨会做豆汁，这要跟陈家抢生意，算了。他不拿陈老爹的手艺挣钱，不够掰扯的。
　　陆杨眼珠一转，问他：“杂菌汤喝吗？”
　　他去黎寨做客时，桌上就有一道杂菌汤。
　　黎家大气，足足用了八样菌子，鲜香味美，不是肉食，胜似肉食。
　　他当时问过了，菌子搭配有讲究，用什么菌子都行，但增香的、增鲜的，都要有。常见的杂菌汤是三种菌子煮的。
　　这个不麻烦，早上收拾几样菌子，把炉子烧起来，放进去炖着就行。甚至能晚上料理好，早上拿出来卖。
　　丁老板去饭馆吃过杂菌汤，砸吧砸吧嘴，记起来那个鲜味儿，点头说行：“你哪天做出来，我就买。”
　　真是位善良的老哥哥。
　　陆杨要免费送他两碗喝，把丁老板哄得乐呵呵的。
　　今早忙的时辰久，陆杨精神不济，没有硬撑，午饭轮班完，他就回屋歇觉。
　　睡了一个多时辰才醒，醒来外头天光还亮着。他穿好衣服鞋袜，重新束好头发，简单漱口擦脸，到铺子前面坐着。
　　下午的生意是一阵阵的，他手里能拿着绣箩缝补。
　　他在给自己做衣裳。
　　他家状元郎越来越不听话了，都会跟他较劲对着干了。
　　他想先把谢岩的衣裳做好，谢岩闷声不响的，把他衣裳都捞走，打包带去了私塾。