全球农场TOP1(80)

　　装好河蚌后，护法一低头，先叼了一个袋子。
　　接着护卫不甘示弱，也叼了一个袋子。
　　水獭嘤嘤叫着表示也要叼，卿孟祝只好给它也装了两个河蚌，让它叼着。
　　回去的时候，护法叼着装有河蚌的袋子抬头挺胸，一路小跑着往家里赶，那小表情别提多得意了。
　　护卫跟在护法的后面，水獭又跟在护卫的后面，三小只排成队，光明正大地在路上跑，一点都不怕人，只有赤狐抱着一个大河蚌，一路都在路边的杂草里钻，比真正的狗子还“狗狗祟祟”。
　　小家伙们搬不动那么多河蚌，卿孟祝和明春晰也拿了一些。
　　除了拿着河蚌外，他们还提了两大袋子菜。
　　他们看起来活像一家五口的样子，路上但凡过一个人都要朝他们嘿嘿笑两声。
　　有的人还掏出手机来拍照，感觉这场景实在太好玩了。
　　卿孟祝压了压帽子，冲拍照的人喊：“别拍到我们的正面啊。”
　　拍照的人笑着答应了下来：“放心，不会让你们出名的。”
　　卿孟祝正想说什么，后面有车子停了下来，冲他们喊：“孟祝？”
　　卿孟祝回头一看才发现是周晏的车：“周哥？”
　　周晏：“你们大早上的摘菜去了？”
　　卿孟祝：“是啊，你呢？要去老院子那边做菜吗？”
　　周晏他们那个老院子已经宴请过一遍客人了，卿孟祝听谭文磊说，宴请那天村里来的豪车特别多，好些人都过去看热闹了。
　　卿孟祝对这个不感兴趣，只在朋友圈看了一下，知道周晏他们这次特别顺利，于是他那个餐饮集团打算把这家农庄正式做起来，周晏暂时被调到这边筹备开业。
　　要是开业顺利的话，估计周晏还能再升一升。
　　周晏本人看来对这个方案还挺满意，最近干劲十足。
　　周晏说道：“打算去看看，你们拿着的是什么？”
　　卿孟祝展示给他看：“河蚌和菜。”
　　莲花怕被压，都装在背筐里，他们手里只提着河蚌和菜。
　　周晏走过来看，一看就说：“这么肥壮的河蚌？！好食材啊！”
　　卿孟祝：“这你也看得出来？”
　　周晏：“怎么看不出来？你看壳子这么鼓，色泽这么漂亮，哟，里面露出来的肉也干净好看，做成菜肯定好吃。”
　　卿孟祝还真没怎么做过河蚌，他知道河蚌弄得不好就会很腥，于是咨询道：“河蚌要怎么处理？”
　　周晏脱口而出：“炖鸭啊！”
　　没等卿孟祝说话，周晏说道：“就用你们家的鸭子慢慢炖，鸭肉先炒干水分炒香，加米酒或者黄酒，然后放开水和河蚌肉小火炖两个小时。”
　　“到时候别加其他调料，还能舀一部分出来给护法和护卫吃，对了，还有水獭和赤狐它们，也能吃。”
　　“我跟你说，这样炖出来的河蚌鸭子鲜美的同时，又带着几分厚重，吃一口又鲜又香，香浓的汤汁还会微微糊嘴。”
　　“我也就十几岁的时候吃过从湖里捞出来的大河蚌，那滋味，这么多年过去了，我还忘不了。”
　　周晏说得实在形象，卿孟祝和明春晰对视一眼，两人眼里都露出了感兴趣的神色。
　　卿孟祝邀请周晏：“你有空吗？要不你来炖？我先把河蚌养养吐吐沙。”
　　周晏说得自己也馋了，爽快地答应下来：“晚上吧，河蚌不用吐沙，到时候直接取肉出来，胃肠都要丢掉，有没有沙无所谓。”
　　卿孟祝一看他都会，便说道：“那全交给你了，我们不会处理，省得弄砸了。”
　　周晏：“没问题！”
　　卿孟祝想起来又问：“我能叫一个朋友过来吗？”
　　今天周六，赵和曦应该也有空，卿孟祝想叫他，当然，他要是有约会，那只能算了。
　　周晏：“行啊，反正那么大的鸭子我们也吃不完。”


第53章 金色的小珍珠
　　周晏一直惦记着卿孟祝家的河蚌，下午四点多就过来了。
　　卿孟祝一开院门，他还没走进院子，鼻头不由先耸动了起来：“好香，什么味道？”
　　他左右张望，试图找出气味的来源：“你家的味道吗？”
　　卿孟祝：“我这左右也没个邻居，除了我家的味道，还能是谁家的味道？今天做了莲花茶，你闻到的应该是莲花茶的味道。”
　　周晏仔细辨别：“还真是，味道比地里的莲花更厚重，有点馥郁的感觉。”
　　卿孟祝：“我们低温烘烤了半天，香气肯定有变化。”
　　他们在院门口聊天的时候，赵和曦从屋内探出头来：“你们别光在外面聊，进来说话啊。”
　　卿孟祝给他们互相介绍了一番，而后问：“先喝茶还是先做饭？”
　　周晏等了一天，早就想赶过来尝尝河蚌的味道了，现在闻到了这股香味，又觉得怎么都要尝尝茶：“先喝茶，不急。”
　　卿孟祝看向他手里拿的东西：“这是什么？”
　　周晏：“从我们厨房拿的好酒，等一下放点酒煲鸭子，鸭子肯定更香。”
　　两人一起进屋，屋里已经泡上今天做好的莲花茶了。
　　一大朵花苞在玻璃茶壶里沉浮着，金红的茶汤散发出迷人的香气。
　　周晏坐下来，在赵和曦给他倒好茶后，迫不及待地喝了一口，被烫得眉毛都扬起来了，还是脱口赞道：“好茶！”
　　这茶喝一口，清幽的香味从口腔一直蔓延到肺腑，喝完之后，整个人都舒服了。
　　周晏：“真香！”
　　卿孟祝：“那是，我们挑了最好的花苞，最好的茶叶，低温烘烤出来的，泡茶的水也是开车去山里打的正宗山泉水，想不好喝都难。”
　　周晏感慨：“还是你们会享受，这茶比我们客户喝的几十万一斤的茶都香。”
　　卿孟祝马上去看明春晰：“里面的茶叶多少钱？”
　　赵和曦也看过去，满脸都是好奇。
　　明春晰放下茶杯：“别人送的，不太清楚。”
　　卿孟祝又尝了一口茶，判断道：“应该不便宜。”
　　这么好的茶，还是放家里慢慢喝吧。
　　茶那么好，周晏也不急着干别的了，就跟他们一起喝茶吃坚果。
　　喝完一大壶茶，大家各自收拾了一下，才准备做晚饭。
　　卿孟祝分工：“我跟和曦杀鸭子，周哥你处理蚌肉？”
　　赵和曦积极响应：“没问题。”
　　周晏也没意见：“可以。”
　　明春晰在旁边说道：“我也来吧。”
　　卿孟祝朝明春晰投去个担忧的眼神，意思是处理食材有点脏乱，他行不行？
　　明春晰微微点头，表示自己没问题。
　　于是，卿孟祝和赵和曦处理鸭子，剩下两人去处理河蚌。
　　在去抓鸭子前，卿孟祝想起来：“河蚌里面可能有珍珠，等会儿你们找一下？”
　　周晏：“放心吧，食材里有异物我保准第一个看出来，不会漏的。”
　　卿孟祝：“那看你们的了。”
　　四人兵分两路处理食材。
　　杀鸭子和处理河蚌的气味都比较大，为了家里的整洁，他们都端着食材去小河边处理，因为离得近，刚好互相可以看得见。
　　赵和曦杀鸭子很熟练，卿孟祝在旁边听着他指挥给他打下手，也没感觉有些难度。
　　边上的周晏他们看起来就更轻松了，尤其周晏作为一个大厨，处理河蚌的姿势甚至称得上优雅。
　　看到卿孟祝投过来的眼神，周晏有些得意：“我‘水台’出身呢。”
　　赵和曦在旁边好奇地问：“周哥，什么叫水台？”
　　周晏：“就是还不能掌厨的时候，在厨房里当学徒，负责处理海鲜河鲜之类的工作。”
　　赵和曦仔细看着他手下的动作，夸赞道：“那周哥你雄风不减当年。”
　　周晏：“有眼光！”
　　他们嘴上说着话，手下的动作却没停。