无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小书> 玄幻灵异>

全球农场TOP1(228)

作者:月寂烟雨 时间:2025-02-07 11:38 标签:种田文 爽文 美食 幻想空间 成长 经营

  赵和曦没他们那么讲究,稍微拿花椒叶揉搓了一下两只手就回去了,他今天去外地考察柿子树,累得半死,现在吃饱喝足,只想赶紧回村里租的房子躺着。
  卿孟祝他们也累,吃完饭,收拾完很快就回房睡觉去了。
  两只狗子也在院子里睡着了,还打起了小呼噜。
  幸好房子的隔音不错,要不然他们得被两只狗子给吵到头疼。
  晚上,卿孟祝和明春晰都睡得很沉,第二天起来的时候也格外精神。
  卿孟祝难得没有赖床,直接跳下床,问道:“你昨晚睡得怎么样?我感觉整个人都睡透了,真舒服。”
  明春晰:“因为吃了虾的缘故吗?我也睡得很好。”
  卿孟祝笑眯眯地跳到明春晰背上,让他背着自己:“不太清楚,可能是。”
  两人洗漱完出去,发现不止他们,连两只狗子都分外精神抖擞。
  卿孟祝托着护法的脑袋和它对视:“看来你和护卫也睡得很好啊。”
  护法不明所以,睁着圆溜溜的眼睛:“汪!”
  护卫在旁边将脑袋拱过来:“汪汪!”
  卿孟祝撸着两只格外精神的狗子,拖了张椅子在院子里坐下来,给赵和曦发信息,问他睡得怎么样?
  ——现在太早,卿孟祝怕打电话会吵醒他,便发信息先问一下。
  平时习惯了睡懒觉的赵和曦秒回:【非常好!难得睡得这么舒服!】
  赵和曦:【刚还想问你,我们昨晚喝的饮料是不是有什么玄机?要不然我怎么会睡得那么好?】
  卿孟祝打字回道:【饮料没什么玄机,估计吃多了大虾,摄入的蛋白质比较多,所以睡得比较好?】
  赵和曦:【???还有这个说法?】
  卿孟祝:【有啊,补充营养肯定会睡得好啊。今天要出差不?不出差的话今晚再来吃顿饭,重复试验一下,看看是不是大虾的作用。】
  赵和曦果断回道:【今天也要去看柿子树,不过我可以赶回来!】
  赵和曦:【啊!我现在就出发,早去早回!】
  明春晰路过院子,看了一眼卿孟祝亮出来的手机,顺手给他塞了个三明治:“和曦这么早就起来工作了?”
  卿孟祝啃着三明治:“可能因为大虾在前面吊着。”
  明春晰:“我们这批大虾怎么处理,卖给星际商城吗?”
  卿孟祝早想好了:“不,青虾的单价高,数量却没多少,卖也卖不了多少钱,还是留着我们自己吃,另外一部分送到农庄去,当我们的招牌菜,看能不能打出一点名声。”


第166章 我们的农庄早已名声大噪
  这天下午,周晏打电话给卿孟祝他们,让他们晚饭到农庄里吃,帮忙试菜。
  他们的农庄已经正式营业,并且在小范围内打出了名声,为此,周晏对菜品的品控要求得越发严格,每次要上新菜都会反复调试,并请卿孟祝几人过去品尝。
  今天接到电话,卿孟祝一口答应下来,并表示傍晚会尽量早点过去。
  卿孟祝他们到得还算早,刚过晚上七点就到了。
  没想到今天的客人特别多,整个农庄的工作人员忙得飞起,卿孟祝他们不仅没有按时吃上晚饭,还帮忙干了点活。
  八点四十的时候,周晏总算忙得差不多了,把厨房的事情交给底下的副手管,而后端着菜到包厢,跟卿孟祝他们吃晚饭。
  周晏:“饿坏了吧?下次你们就别等了,早点吃点别的垫补一下。”
  卿孟祝:“还好,也不是很饿。”
  明春晰:“有时候忙起来,我们也是这个点吃饭。”
  赵和曦则说道:“尝过了你们的手艺,再回去吃我自己做的猪食,怎么可能还吃得下?周哥,你快别客气了,今晚要试什么菜,我们尝尝?”
  周晏:“就是虾,目前准备了五道关于虾的招牌菜——黄油香煎虾、龙井虾仁、避风塘炒虾、泰式香茅虾、泰式酸辣虾,你们看看帮忙选其中的三道出来。”
  赵和曦:“哇,听起来就很好吃的样子,现做吗?还是已经做好了?”
  周晏:“做好了,我这就让人上菜。”
  周晏过去外面转了一圈,赵麟灵看到他,笑着让人上菜。
  厨房都准备好了,除了周晏说的五道菜之外,还有香煎鸡、茄汁烤鱼等新菜。
  一盘盘还热着的菜端上来,一下就吸引了所有人的注意力。
  太香了!
  每一道菜都好香,尤其在他们饥肠辘辘的情况下,他们闻到这股菜香味,简直想把盘子吞到肚子里去。
  周晏原本还打算说个开场白,一看大家的样子,果断放弃了:“我们先吃,吃完再来总结。”
  大家便根据自己的喜好开始品尝。
  卿孟祝夹了一块黄油香煎虾。
  农庄做的菜都是高端菜,食材处理得非常细致,黄油香煎虾已经去头去壳去虾线了,只留一大块虾肉,因为虾足够新鲜,此时虾肉是弓起的状态。
  他们的虾够大,哪怕仅余虾肉,也是非常大的一块,夹在筷头很有存在感。
  卿孟祝看了大虾的表面煎得金黄,甚至有点起泡,食欲一下就上来了。
  他再放到嘴里一尝,瞬间,黄油的奶香味、虾肉的鲜香味、胡椒的冲辣味,还有一点葡萄酒的果香气,全都在口腔中化开,层层递进,将虾肉烘托得异常香浓鲜美。
  最妙的是,虾肉已经煎得有点焦香了,里面的汁水却依然丰富,虾肉依然鲜嫩,多重的口感混合在一起,也不知道怎么做到的。
  卿孟祝眼里露出惊艳的神色:“好好吃!怎么做的?这真是外焦里嫩了。”
  周晏:“低温煎烤定型,然后再大火煎烤表面。除了这道黄油香煎虾,其他的菜怎么样?”
  明春晰:“龙井虾仁很好吃,能吃得出食材的诚意和厨师的精湛技艺。”
  赵和曦:“我觉得都挺好吃,避风塘炒虾、泰式香茅虾和泰式酸辣虾,都是我的心头爱,我喜欢这种重口味的食材。”
  赵和曦看着周晏,认真点评道:“难得的是,调料味都那么重了,也没能掩盖住虾肉的鲜甜,相反,因为重口味的调料,虾肉吃起来更开胃了。”
  周晏:“我们做厨师的,肯定不能让调料喧宾夺主。那你们觉得,在这五道虾当中选出三道招牌菜,要选哪三道?”
  明春晰:“我投龙井虾仁一票,黄油香煎虾,龙井虾仁和泰式酸辣虾,三道菜各有特色,能兼顾不同的食客群体。”
  卿孟祝:“我也一样,泰式酸辣虾换成另外两道重口味虾也行,不过建议龙井虾仁和黄油香煎虾保留。说起来,我看别的餐厅做龙井虾仁会把龙虾仁也放进来,我们不考虑放一点龙虾仁提高菜品的售价吗?”
  周晏认真道:“之前还真考虑过,后来放了龙虾仁再一品尝,发现龙虾仁的味道还不如我们的大虾,两者放在一起之后,味道对比得尤其明显,就只能放弃了。”
  赵和曦:“哎,我们的大虾真是出息了,还能压龙虾一头。”
  周晏无奈:“对,我们还特地选了最贵的龙虾,发现味道还是没法协调。我们的青虾味道太突出了。”
  赵和曦:“那怎么定价?这么好吃的虾肉,怎么着也要定个288、388之类的一份吧?”
  卿孟祝抬眼,吐字道:“不,这个价太低了,定688、888一份。”
  赵和曦惊了:“这可是青虾,定那么贵,顾客会不会有意见?”
  周晏赞同卿孟祝的定价:“应该不会,好的食材就是这么贵,我们定位的也是高端餐厅,便宜了反而不利于口碑的积攒。”
  卿孟祝主要考虑到这批青虾的品质已经达到了“优品-”,要是定价太便宜还不如直接卖给星际商城,所以才想着定这么高的一个价格。
  大家边吃边商量,最后将所有的菜都吃完了。
  卿孟祝家的池塘离镇上近,开车也就几分钟,于是,周晏决定,每天早上捞少量的虾在水箱里养着,要是点虾的客人多,再看情况去池塘现捞,最大程度地保证虾的新鲜。

上一篇:拒演男配[末世]

下一篇:纸童

[返回首页]
喜欢本文可以上原创网支持作者!
用户名: