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第207章 收割稻谷涨的经验有点多
　　这天，明春晰下班回来的时候，看到桌上放着用纸包着的月饼，问卿孟祝：“这个是周哥他们送来的？”
　　卿孟祝正在院子里挑莲子，打算把莲子中品质较高的挑出来试种，闻言抬头：“对，刚刚才送过来的，你尝尝。”
　　明春晰打开纸包，拿出一个月饼，月饼还温热：“现在的包装都是用纸做包装？”
　　卿孟祝：“是啊，比较环保。以我们公司产品的质量，也不需要过度包装来提价。”
　　看周围没人，卿孟祝小声说道：“跟星际商城学的，我看星际商城上的商品，用纸包着，也很有格调。”
　　明春晰对此表示赞同：“机智。”
　　明春晰将月饼分成两半，将其中一半月饼塞到他嘴里，剩下的一半打算自己吃。
　　卿孟祝顺嘴叼起来，一口咬下去：“唔？”
　　明春晰一看他表情都变了，立刻反应过来，将手托在他下巴处：“怎么了？味道有点怪？不想吃就吐出来。”
　　卿孟祝摇摇头，将那一小块月饼咀嚼咽下去了才说话：“这月饼好香，有一种说不出的香味，好奇特！”
　　明春晰还要再问。
　　卿孟祝托着明春晰的手肘，让他把月饼送入口中：“你尝尝就知道了！”
　　明春晰于是也咬了一口，一瞬间就被月饼的肉香和面香俘获了心神：“好吃，应该是新配方。”
　　卿孟祝：“我也觉得，以前从来没有尝过这个味道。你再给我拿一块，我再尝尝，看能不能尝出里面放了什么？”
　　明春晰干脆走过去，将一整包月饼拿过来，拿出其中一个，递到卿孟祝嘴边。
　　卿孟祝接过月饼咬了一口，将月饼放到眼前看，嘀咕：“真的好香，感觉里面的猪肉一定是特别定制的黑猪肉，面粉也是特级面粉，里面放的调料应该也不是普通的货色。”
　　明春晰说道：“要真想知道里面究竟放了什么，直接打电话问周哥就好？”
　　卿孟祝摸出手机：“那我现在问问，我还真挺好奇里面有什么，吃着太香了。”
　　卿孟祝打电话给周晏，开了免提。
　　周晏一接通电话，他就问道：“周哥，月饼里放了什么啊？怎么那么香？”
　　周晏得意：“香吧？是不是特别好吃？”
　　卿孟祝：“对，肉调得特别好，肥瘦肉的比例特别棒，外面的饼皮也好吃，而且这个大小刚好可以一口一个。”
　　卿孟祝先夸了一通，而后好奇地问道：“我以前好像没有尝过这个肉味，这个肉馅是不是周哥你的秘方？”
　　周晏：“没什么秘方不秘方的，这次调的馅能这么香，主要是我里面放了一点陈皮。”
　　卿孟祝瞪大眼睛：“陈皮？这是我们橘子晒成的陈皮吗？”
　　周晏：“不止，只有你家山上的橘子晒成的陈皮才有这么香，果园里的橘子晒出来的陈皮味道要差一点。”
　　卿孟祝：“我还真是一点都没尝出来，肉馅里完全没有陈皮的味道。”
　　周晏：“要不怎么说是调料？要是你尝得出调料的味道，那就喧宾夺主了。”
　　卿孟祝：“没想到陈皮居然有这个作用，周哥你放的陈皮多吗？”
　　周晏：“不多，就拿了一点煮酒，再把香料酒打进肉馅里。这个也不算什么秘方，不过是我们店创新的菜谱，你们知道就可以了，不要跟别人说。”
　　卿孟祝保证：“我们不会说的。主要这个陈皮真是太香了，下次我们煮肉的时候也放一点。”
　　周晏笑：“等会儿我再给你们捎两瓶酒过去，用米酒配着煮，味道更香。说实在的，我自己都没想到，陈皮和米酒的这个碰撞会带来这么独特的香味。”
　　卿孟祝：“那我们试试。要是米酒配陈皮真的好，等我们的米收了，我们也酿一点米酒。粳米能酿酒吗？”
　　周晏：“能啊，当然能，所有的谷物都能酿酒，只是风味和出酒率有所不同。说起来，你们地里的水稻是不是黄了？”
　　卿孟祝：“对，差不多要割稻子了。”
　　不仅周晏关注着他们的水稻，赵和曦也记着他们的水稻。
　　赵和曦还特地问了一嘴：“今年的水稻要怎么割？手工割吗？”
　　卿孟祝点头：“稻田里有青虾，只能手工割，要是上机器，容易把青虾弄死。”
　　赵和曦：“那我安排人过来？”
　　卿孟祝：“下星期再看看吧，现在稻子还没有黄到最佳的状态，下个星期再割也来得及。”
　　赵和曦给他看天气预报：“我就是担心割稻子的时候会碰上下雨，到时候雨水容易把谷粒打到田里，割完稻谷也不好晒。”
　　卿孟祝最近也在关注天气预报：“没事，反正不会下大雨，等下完雨再割也来得及，稻子不至于那么脆弱。至于晾晒，实在不行就直接用烘干机烘干。”
　　赵和曦看他心里有数，便不再劝说。
　　卿孟祝他们第一年种水稻，种出来的水稻质量却非常不错。
　　因为水稻种得比较稀疏，肥料又给得十分足，他们的水稻比附近的所有水稻都要大，稻秆茂盛得快跟灌木丛一样，稻粒也大，沉甸甸的稻穗快垂到水里去了。
　　为此，卿孟祝不得不把稻田里的水放掉了一些，让稻田里的水位下降到贴着泥土的地步。
　　生活在稻田里的青虾因为水位下降的关系，只能躲到稻田中的深回形沟里。
　　这倒方便了他们割稻子。
　　在割稻子之前，卿孟祝有些紧张，没法判断稻子是不是成熟到了最佳程度，还专门打电话给年辛斐等人，特地咨询了一下。
　　年辛斐几人都建议他在一个稻子九成熟那个区间割就行，不用太紧张，水稻的容错率还是比较高的。
　　卿孟祝问有经验的老农，老农们则说，稻子硬了，用牙齿咬起来的状态是嘎嘣脆的时候就可以割，黄一点割跟青一点割都行，不影响产量。
　　不过，最好不要等稻子黄透了才割，稻子黄透了，就意味着稻子彻底熟了，稻粒会自然脱落，到时候落到田里去，损失可就大了。
　　于是，过完中秋节，吃完月饼后，卿孟祝挑了个黄道吉日，带着人一起下田割稻谷。
　　他们割稻谷贴着稻茬割，割完稻谷再捆起来，送到田边的柴油打谷机去，将上面的稻粒敲打下来，然后再拿去进一步处理。
　　卿孟祝割的时候数了一下，他们家稻穗上的谷粒数量基本都有一百八十粒以上。
　　像他们这个品种的稻谷，稻穗上的谷粒数量在一百三到一百八粒这个区间比较常见，他们家稻穗上的谷粒那么多，已经算得上丰收了。
　　最重要的是，他们家的谷粒又大又圆，重量差不多是普通稻粒的两倍。
　　这么大粒，又这么重，五亩地的收成肯定不会差到哪里去。
　　卿孟祝对水稻很重视，特地让顾本树他们过来，将这些数据一一记录下来，留待明年参考。
　　割稻谷的时候，整片稻田上空都是清香的稻草味，不过，人站在稻田里并不舒服，因为稻芒会扎得人发痒。
　　卿孟祝很久没干农活干得这么痛苦了，他痛并快乐地体验着丰收，和员工们一起，弯了无数次腰，才把五亩地的稻谷收好。
　　他们人多，只用了一天时间就把稻谷抢收完了。
　　简单清理完稻谷里面的杂物之后，他们在地头称量这一次的收成。
　　顾本树亲自站在秤旁边记录数据：“这里总共有六千一百五十斤谷子，平均一亩地是一千二百三十斤。”
　　卿孟祝热得吨吨灌水，喝完水才对顾本树说道：“不错了，我们的稻谷谷粒比较大，含水量比较低，能有这个数量，算丰收了。”
　　顾本树：“对，水稻种的间距比较大，不过稻粒的重量又弥补了这种大间距带来的损失。看来以后也可以试一下大间距种植，大间距确实能促进丰收。”
　　卿孟祝摇摇头：“能不能促进暂时还不好说，我们这次用的肥料太多了，等过两天我把种植成本发你们一份，供你们参考。”