全球农场TOP1(170)

　　卿孟祝飞快地挑着虾，偶尔也会被虾夹一下。
　　每到这时，他就“嘶”地吸一口凉气。
　　明春晰想把手电筒交给他，替换他的工作，他还不乐意。
　　抓虾的过程实在太好玩了。
　　很快他们就抓够了今天晚上要吃的份，抓了满满一篓。
　　他快速地盖上竹篓的盖子，免得里面的虾跳出来。
　　“完美！”卿孟祝心情很好地喊了一句，“收工。回家做饭。”
　　明春晰：“走。”
　　他们骑着电动车又回去。
　　还没有回到家，四只小家伙听到他们的动静主动从家里跑出来，叫着迎接他们。
　　两只狗子的尾巴摇得跟螺旋桨一样，看起来要飞起来了。
　　卿孟祝笑着将竹篓举起来：“你们已经吃过生虾了，不许再讨食，等会儿煮熟了一起吃。”
　　小家伙们：“汪汪！”“嘤嘤！”
　　赵和曦也从屋子里跑出来，大声喊道：“大鹅莲藕汤的香味已经飘出来了，你们快来！”
　　卿孟祝：“来了！猫头鹰没再来吧？”
　　赵和曦：“还真又来了，想从窗户里钻进来，看我和护法它们都在，又赶忙地飞走了。护法冲上去，可惜它飞太快了。”
　　赵和曦向往道：“能让猫头鹰也食髓知味的青虾，该多好吃啊？”


第119章 上好的青虾只需要最简单的烹饪方式
　　青虾才刚从池塘里捞起来，比从菜市场买来的青虾新鲜多了。
　　对于这种鲜活的青虾，卿孟祝决定采取最简单的做法——清蒸。
　　他们三人拿着新牙刷，抓着青虾洗洗刷刷，从头到尾刷洗干净后，再用工具去虾线。
　　护法它们蹲坐在旁边围观着人类干活，哈喇子都要流出来了。
　　水獭还用小小的爪子悄悄牵了一下赵和曦的衣角，圆圆的脑袋从他胳膊下探过去。
　　赵和曦一下就顶不住了，浑水摸鱼地给水獭塞了一只青虾。
　　水獭叼在嘴里，还没藏好，护法它们就发现了，在旁边大叫起来：“汪汪汪！”
　　有獭偷吃！！！
　　卿孟祝被吵得头皮发麻：“别叫了。”
　　两只狗子：“汪汪！汪！”
　　赤狐：“嘤嘤嘤——”
　　卿孟祝只好给除水獭外的三小只各塞了一只青虾：“你们好烦，到别的地方玩去。”
　　三小只叼着青虾，总算消停了下来。
　　卿孟祝看着赵和曦：“你再心软它们就要内战了！”
　　赵和曦：“我的锅。我就是看见小獭的大眼睛有点没忍住，接下来一定好好忍住。”
　　卿孟祝叹气：“等会虾煮熟了还要再给它们吃一点，喂多了生的，等会就没那么多熟虾可分了。”
　　赵和曦举起手做投降状：“我真的知道了，保证不再随便投喂。”
　　明春晰在旁边笑。
　　他们家的青虾个头大，去虾线的过程也比较简单。
　　很快他们就把青虾的虾线都给去掉了。
　　卿孟祝端着青虾回厨房，又放到水槽里清洗了两遍，彻底清洗干净，沥干水分，然后才摆到锅里的蒸架上。
　　为了得到最好的口感和味道，他们这次不打算用水煮，而是直接放到蒸架上蒸。
　　卿孟祝对自家的青虾非常有信心，这次蒸虾，他没放姜片，也没放葱叶，直接清水蒸。
　　不过，为了照顾大家的口味，他倒是调了一个蘸青虾的酱油出来。
　　晚上九点多，他们才吃上晚饭。
　　今天晚餐的重点就是莲藕鹅肉汤和青虾。
　　莲藕鹅肉汤不必说，炖得又香又鲜，趁热喝一口，热乎乎的，香味扑鼻，一口下去，肚肠全都暖了。
　　喝完后，卿孟祝甚至能感觉到一种烤火烤透了的惬意，整个人暖洋洋的，有种别样的闲适感。
　　他原本还急着吃青虾，喝完这口汤之后彻底不急了，满足地喟叹了声：“冬天果然还是要喝点汤才舒服。”
　　明春晰：“好喝。”
　　赵和曦：“藕也好吃！这藕真是绝了，生吃的时候我还觉得有点硬，没想到煮成汤居然又粉又糯，口感也太好了。”
　　卿孟祝：“吃完之后正好喝口汤顺顺，整个人就舒服了。”
　　赵和曦：“对对对，我也是这么想的。我来尝尝青虾。”
　　青虾才刚刚出锅，还烫着。
　　卿孟祝夹了四只青虾出来，给每只小家伙喂了一只，让它们自己到旁边吃去，然后才拿了青虾自己慢慢剥壳。
　　新鲜的青虾壳也很好剥，轻轻一扭，完整的壳就下来了。
　　他捏着青虾的尾巴放进嘴里咬一口，虾肉鲜甜弹牙，有一种很润的感觉，吃起来还能尝到虾肉里面的汁水，非常鲜美。
　　卿孟祝吃惊地和明春晰对视了一眼。
　　两人都猜得到青虾会很好吃，却没想到能这么好吃。
　　这也太鲜甜了。
　　简直是一种突破想象的味道。
　　赵和曦尝过之后也大声赞叹：“好吃！一点腥味都没有，也不柴，这虾蒸得太到位了。”
　　卿孟祝：“不一定是火候到位，可能它就是很好吃，怎么做都好吃。”
　　赵和曦：“也有可能，不愧是我等了这么久的青虾，真好吃啊。”
　　卿孟祝：“那多吃点。”
　　他们守着饭桌，喝着莲藕鹅肉汤，吃着青虾，都感觉很满足，有种没白等那么久的感觉。
　　赵和曦吃饭吃得最慢，卿孟祝和明春晰都下桌了，他还在桌子前面慢慢吃。
　　卿孟祝和明春晰就在屋里等着他，随口聊着这阵子种植的事情。
　　直吃到快晚上十一点，赵和曦和小家伙们总算把这顿晚饭给吃完了。
　　卿孟祝问道：“怎么样？”
　　赵和曦擦干净手：“我想起了一句诗。”
　　卿孟祝满脑袋问号，看向明春晰：“有相关的诗吗？”
　　明春晰摇头，表示没想起来。
　　赵和曦：“有！吃得莲藕与虾球，皇帝老儿不如吾！”
　　卿孟祝：“人家明明说的是‘吃得咸菜滚豆腐，皇帝老儿不如吾’。”
　　赵和曦嘿嘿笑了两声：“都一样，反正我是吃满足了。今天我住你们家呗，好饱，不想走了。”
　　卿孟祝：“行啊，你住的那个客房被褥一直没收过，等会儿你开个空调应该就够暖和了。”
　　卿孟祝他们家收了莲藕，好些人都来问他家的莲藕卖不卖？
　　卿孟祝说不卖，只是给亲朋好友寄了些。
　　周晏是厨师，卿孟祝特地多给他寄了两根，而后得到了他的大力赞扬。
　　周晏亲自给他打电话：“孟祝你种田的水平比我掌厨的水平高多了，种出来的菜可真好。”
　　卿孟祝哈哈笑：“这也太夸张了，不过你的夸奖我收到了。”
　　周晏：“一点都不夸张。我今天做了道桂花糖藕，哎，就是我小时候吃的那个味道，太诱人了，太满足了。说实话，你现在把我小时候吃的那个桂花糖藕拿过来，我都不一定能吃得那么满足。”
　　卿孟祝不会做这道菜，好奇地问：“桂花糖藕要怎么做啊？我也做一下。我家的莲藕老用来煲汤，感觉很难开发出更多的吃法。”
　　周晏：“等会我让人给你送点过去。这道菜太费时了，你们先尝个味道，看喜不喜欢，喜欢再做也来得及。”
　　卿孟祝高兴地答应了下来：“谢谢周哥！”
　　卿孟祝家那么多莲藕，他和明春晰经过综合考虑之后，最终还是决定卖给星际商城。
　　12.5星币一斤的价格虽然不是很高，但比卖到外面去划算多了。
　　莲藕一直就不算高端食材，卖到外面也卖不上价格。
　　除去要做藕种的莲藕和藕芽，他们家剩下的莲藕大概有四千两百多斤。
　　卿孟祝和明春晰卖了四千斤给星际商城，总共收到了五万星币。
　　不枉他们辛辛苦苦种了半年多莲。
　　星际商城吸收完莲藕里面的物质之后，他们立刻拿碎草机粉碎，而后送去堆肥的池塘里，跟之前的肥料混合在一起。