全球农场TOP1(232)

　　今天他们也找到了，不过竹荪同样没打开，还处于竹荪蛋的状态。
　　竹荪蛋同样可以吃，味道还更加鲜美，卿孟祝路过竹荪的时候，毫不客气地将它们挖了出来。
　　小家伙们看到竹荪被挖，表现得很激动，尤其两只狗子，尾巴都快摇出残影了。
　　就在卿孟祝他们埋头忙活的时候，赵和曦打电话过来：“孟祝？你们在竹林吗？”
　　卿孟祝：“对啊，你怎么知道？”
　　赵和曦松了口气：“村里人打电话告诉我的，说竹林里有动静，不知道是不是有人在偷竹笋？我还想着哪个小偷那么胆大包天，就打电话问问你，没想到真是你们。”
　　卿孟祝：“没事，就是我们。我们在挖鸡枞，等会采点竹荪，很快就下去了。”
　　赵和曦：“那你们赶紧的啊，这都快晚上十一点了……”
　　赵和曦话还没说完，边上传来一个声音：“问问他们，挖到多少鸡枞了？”
　　卿孟祝听出了那是周晏的声音，疑惑道：“你和周哥在一起？”
　　赵和曦：“是啊，周哥喊我出来喝酒吃宵夜，我们正吃烤串呢，烤牛胸口油，你们吃不，还有两串，吃的话等会儿给你们带点。”
　　赵和曦刚说完，周晏忍不住又提醒他：“哎，你这跑题跑的，赶紧问问鸡枞！”
　　赵和曦：“知道了，这就问。孟祝，周哥问你们挖到了多少鸡枞？”
　　卿孟祝笑着说道：“到目前为止，一共三十一朵。”
　　周晏：“问问孟祝，这些鸡枞要怎么做？”
　　这次，不等赵和曦传话，卿孟祝提高声音对周晏说道：“周哥！我们还挖了竹荪，等会要去果林那边看看有没有羊肚菌、小皮伞之类的蘑菇，要是有的话，明天我们会炸个杂菌拌面吃。”
　　周晏从赵和曦手里接过电话，对卿孟祝说道：“明天再炸啊，那香味不都散掉了吗？”
　　卿孟祝：“那倒不至于，我们带泥挖的，又没洗过，香味哪有那么容易散？”
　　周晏还是感到可惜：“竹林里的野鸡枞啊，质量那么好，放一晚上太浪费了。要不我们现在去你家，等会帮你们炸了吧。”
　　卿孟祝哭笑不得：“会不会太晚了？周哥你都不用休息的吗？”
　　周晏：“没事，正喝酒呢。等会把烧烤也给你们带过去，对了，要不你们顺便给我抓只榛鸡下来吧，之前不是说要大虾用完了，就用榛鸡做招牌菜？等会我炖个榛鸡汤，正好你们有竹荪。”
　　周晏对厨事是真的热爱，看到好食材，往往忍不住技痒。
　　卿孟祝知道鸡枞的消息勾起了他的兴头，便爽快地答应了。
　　挂断电话后，卿孟祝对明春晰说道：“那我们快点下山吧，你困不困？要是困了，我等会带食材去周哥那边。”
　　明春晰：“不困，周哥说要炖榛鸡汤？我们竹林里的竹荪好像不太多。”
　　卿孟祝：“确实没有很多，都是野生的竹荪，我们也没怎么种过。”
　　明春晰：“用外面的竹荪炖榛鸡有点浪费我们的榛鸡，等会问问他，能不能炖酸笋榛鸡汤，他原来待的那个餐饮集团有一道酸笋鸡皮汤，味道挺不错。”
　　卿孟祝跃跃欲试：“我听过这道菜！我问问他！”
　　卿孟祝在微信上跟周晏沟通，周晏果然表示没问题，还说晚上喝，酸笋榛鸡汤确实会比竹荪榛鸡汤解酒解腻一点。
　　卿孟祝让周晏他们先到自己家里。
　　反正他们家用的是指纹锁，靠他发送的临时密码也可以进去。
　　家里有人在等着，卿孟祝和明春晰在山上快速走了一圈，将想采的菌菇采了，顺便抓了一批竹虫，就回去了。
　　晚上的竹虫比白天好抓，他们拿手电筒照过去，一抓一个准，一会就抓到一大把。
　　遗憾的是，今天没带工具，他们只好脱了外套将竹虫包起来。
　　等他们回到家的时候，周晏和赵和曦已经望眼欲穿了。
　　赵和曦：“你们怎么在山上呆了那么久？不对，你们怎么突然心血来潮想要上山？”
　　卿孟祝当然不能说技能书的事，就说道：“今天有领导过来，对我们的竹子表示满意，还委托我们培育新的竹子，我有了点想法，就拉着春晰上山了。”
　　赵和曦马上问道：“那你接下来岂不是要忙竹子的事？”
　　卿孟祝笑笑：“对，要忙一阵子，公司的事麻烦你多盯着点了。”
　　赵和曦：“没事，我调整一下工作计划。”
　　周晏在旁边等不及了：“你们先把榛鸡给我再聊。”
　　明春晰把手里提着的榛鸡给他：“外套里包着的是竹虫，得拿到桶里放出来，要不然它们会飞。”
　　周晏一喜：“又有竹虫了？我拿去厨房收拾。”
　　明春晰接过卿孟祝手里的鸡枞和竹荪：“我去给周哥打下手，你们聊。”
　　卿孟祝接下来的种植重心要放在竹子上，自然得和赵和曦沟通。
　　赵和曦不仅是合伙人，还是卿孟祝的好友，对他变更种植计划的行为没什么意见，只问：“那你自己那边顾得来吗？”
　　卿孟祝原本就种了十五亩地，今年又加了五亩水稻，要是兼顾竹子这边，还真不一定兼顾得了。
　　卿孟祝判断了一下：“应该没太大的问题，实在不行就请你们帮忙。”
　　赵和曦：“行，有事你就说，我优先抽派人手过去你那边。”
　　卿孟祝拍拍赵和曦的肩膀，感动道：“好兄弟。”
　　赵和曦吸吸鼻子：“不聊了，我去厨房看看。周哥不会已经开始炸鸡枞了吧？好香啊！”
　　周晏确实已经开始炸鸡枞，不过香味不完全是炸鸡枞的香味，瓦煲里的榛鸡汤已经滚开了，榛鸡特有的鲜香味也飘了出来，和炸鸡枞等的香味混在一起，令人食指大动。
　　赵和曦吸了吸鼻子：“我发现自从榛鸡养在竹林里之后，味道是越来越香了。”
　　卿孟祝：“那自然，它们现在喝的是山泉水，吃的是草籽，还天天捉虫子加餐，这么养下来，不香才奇怪。”
　　赵和曦：“真的好香，里面的酸笋也好香，我都闻到味道了。”
　　竹笋是卿孟祝他们自家泡的竹笋，专门用“优品-”的竹笋泡的，从去年就开始泡，现在泡了好几个月，竹笋泡得金黄酸香，跟榛鸡汤一起炖，想不香也难。
　　正在炸鸡枞的周晏转头说道：“我刚刚炒了一下酸笋，专门炒干了它表面的水汽，把它炒香了，炖起榛鸡来才会那么香。”
　　赵和曦：“我就说怎么那么香，怪不得。周哥你手艺真好，顶级手艺配这顶级食材，太香了。”
　　周晏私下做菜的时候不太喜欢人到厨房里碍手碍脚，今天因为忙着做宵夜没办法。
　　他听赵和曦夸得那么厉害，又看看正在旁边处理竹虫的卿孟祝和明春晰，便说道：“和曦你舀一点汤出来尝尝吧，看看火候够了没？”
　　赵和曦非常乐意帮这个忙，立刻去消毒碗柜里拿出了汤勺和碗：“那我就不客气了。”
　　周晏看赵和曦麻利地盛了汤出来，眼看着要喝，不由提醒：“你放两粒盐花！算了，你把握不准量，过来，我给你放。”
　　周晏给赵和曦放了盐，又叮嘱他：“你喝慢一点，上面都是榛鸡油，别烫着了。”
　　赵和曦慢不下来，他已经迫不及待了。
　　稍微吹了吹，他喝了一小口，瞬间，鲜美浓稠的酸笋榛鸡汤席卷了他的整个味蕾。
　　他再吃了一块肉和一块酸笋，只觉得榛鸡滑嫩异常，酸笋除了酸之外，还有一种说不出的鲜美。
　　太好喝了！
　　任谁来了，估计都得喝两碗！


第170章 你们这叫镇店菜
　　赵和曦都不用说话，大家一看他那个表情，就知道这锅酸笋榛鸡汤一定难喝不了。
　　卿孟祝看得有点馋，问周晏：“周哥，汤算煲好了吗？”
　　周晏低头看了眼锅里的汤，说到：“还差点火候，要再等一会儿。”