全球农场TOP1(193)

　　这批茶叶不知道是不是因为新炒出来的关系，泡开得还挺快，只是几秒钟，玻璃杯中的茶水就已经变成了金黄色，茶香味也飘了出来。
　　这股茶香味跟普通的茶香味有一点不同，吸进去的时候特别滋润肺腑。
　　赵和曦深深吸了一口气：“好香啊，我怎么感觉比年前在易岩柏家喝到的茶叶还香？”
　　卿孟祝心说那是，我用了诱导剂，又用了那么多肥料，要是不香才奇怪，嘴上只道：“春天的茶叶肯定跟其他季节的茶叶不同，而且我们精心养护过，你没看茶树的叶子都变多了吗？”
　　赵和曦：“那倒也是，你家后院那两棵茶树长得真好，叶子嫩嫩的，绿绿的，要不是知道这是茶叶，感觉做成盆栽养养眼也挺好的。”
　　卿孟祝：“可以喝了，你快尝尝什么味。”
　　锅里的茶叶还没炒好，卿孟祝怕炒焦，不敢空出手来喝茶，只能先催促他喝。
　　赵和曦嘴上说道：“还烫着呢，等一下再喝也来得及。”
　　他手上却已经端起茶杯，吹了吹茶水，轻轻呷了一口。
　　卿孟祝期待地看着他的神色：“什么味道？”
　　赵和曦迟疑地又喝了一口：“我说不出来。”
　　卿孟祝有点急了，手中的木铲炒着茶叶，时不时还要用戴手套的手揉两把滚烫的茶叶：“怎么会说不出来？直接说感受就行。”
　　赵和曦：“很香，喝下去之后回甘很明显，整个人很舒服。我不懂茶，不知道它到底有多好，不过你说几百一斤卖给我，我肯定愿意买。”
　　卿孟祝：“你等一下，我自己尝尝。”
　　卿孟祝在炒茶的间隙中端起茶杯，忙里偷闲地喝了一口，手上继续咣当咣当炒着茶。
　　这次轮到赵和曦看着他的神色问道：“怎么样？”
　　茶水很香，喝下去之后肺腑很舒服，回甘也很明显，而且咽下去后，茶香味能在口腔里停留好些时间。
　　要是再多的，卿孟祝就说不出来了，他以前没喝茶的习惯，也不怎么懂茶。
　　看数据他倒是知道，这是一批“良品+”的茶叶。
　　赵和曦在旁边催促，卿孟祝停下手中的动作两秒，点评道：“有种我去年喝完荷花茶之后的感觉，很香，很舒服。”
　　赵和曦：“对！就是这种感觉，有种类似于喝完荷花茶的感觉，整个人的胸腔都打开了。”
　　卿孟祝：“我也这么觉得。”
　　赵和曦：“那算是好茶吧？”
　　卿孟祝：“应该是，我找十六爷来品品，他应该懂茶。”
　　赵和曦：“我来，我打个电话给他。好久没看见他老人家，我还真有点想他。”


第137章 灵泉水泡茶才是绝配
　　卿国致老爷子听说卿孟祝家新炒了茶，打了个车，乐颠颠地就过来了。
　　老爷子一进院子就对卿孟祝说道：“你家的茶种出来了？去年在山上挖的野茶？”
　　卿孟祝摇头：“是年前买的茶树。买回来养了一段时间，开春就发芽长叶子了。去年挖的野茶才刚刚长根，要长茶叶估计得要好几年。”
　　老爷子连连点头：“那我尝尝。”
　　赵和曦站起来跟老爷子打招呼：“十六爷，喝茶有什么讲究没？我们不太会泡。”
　　老爷子：“先闻干茶叶，再品茶汤，要真说讲究，其实也没有那么多，好茶嘛，讲不讲究都品得出来它的不同凡响。”
　　赵和曦：“嘿，您这话真是振聋发聩。”
　　三人坐在院子里，卿孟祝将新炒的茶拿出来。
　　老爷子拿了两粒茶叶，闻了闻，又干嚼了一下，连连点头：“不错，就是这个茶香，稍微一嚼就让人口舌生香。”
　　卿孟祝将电热水壶拿上来：“您来泡茶吧？”
　　老爷子接过电热水壶，耐心地冲泡了一壶茶出来。
　　片刻后，茶香味随着袅袅上升的热气一起弥漫开来。
　　哪怕不是第一次闻到这股香味，卿孟祝还是忍不住深深吸了一口气，沉浸在茶香之中。
　　老爷子感慨：“这茶好，香气纯正又丰富，还能闻出层次来。”
　　卿孟祝闻了闻，心里默默赞同他的话。
　　老爷子呷了一口，再道：“茶汤的味道也很饱满，不像一般的茶汤那么寡淡，喝着还有一点碾压整个口腔的感觉，令人口舌生津。”
　　赵和曦：“还有寡淡的茶汤？”
　　老爷子：“有啊，怎么没有？你喝喝那种粗茶就知道了，一口茶喝进去，除了苦就是涩，一咽下去，就感觉跟刚咽了一口白开水下去一样，什么回甘都没有了。”
　　赵和曦最关心价格问题：“那您说，这茶那么好，大概能卖多少钱？”
　　老爷子：“茶叶市场，有名气的茶跟没名气的茶差得太远了，这茶叶质量，卖个千把块钱不难。”
　　赵和曦瞬间失望：“才千把块钱啊？”
　　老爷子：“要不然？你以为随随便便就有人愿意出几万几十万啊？那是买来送礼的茶，都有名气有来头的，不是光靠质量取胜。”
　　卿孟祝想了想：“能卖千把块钱也不错了，我们买茶树的时候才一千一棵。”
　　这下轮到老爷子惊讶：“这么便宜？你们在哪买的茶树，我也去买两棵。”
　　卿孟祝：“茶树是不贵，不过我们管理的时候花了大心思，光是肥料就埋了不少，您要是买的话可能不会有这个效果。”
　　老爷子想想也是：“你们种的菜也是说买的普通菜种，种出来就是不一样，我估计茶叶也是这个结果，普普通通的茶树，不普通的茶叶。”
　　老爷子还挺喜欢他们这款茶，喝完之后还要了一小包，打算带回家慢慢喝。
　　赵和曦也拿了一小包回家，他爸妈也挺喜欢喝茶。
　　卿孟祝对此无所谓，不止给他们分，还额外给周晏几人也寄了一点，都是自家的茶，炒完这一批还有下一批，给朋友们分一分也无所谓。
　　当然，明乐心那里也寄了一批。
　　春天来了，茶树的叶子长得很快。
　　可能因为他们肥料埋得好，也可能因为去年挖的时候没有挖伤茶树的根，今年茶叶爆了一茬又一茬，卿孟祝和明春晰每天都要采一批，要是不采，叶子很快就会老掉。
　　除了炒绿茶之外，周六，明春晰还亲自出手，打算炒一批红茶出来。
　　卿孟祝对此感到大为惊讶：“你怎么什么都会？”
　　明春晰：“在国外读博的时候上过手工体验课。”
　　卿孟祝的耳朵一下竖起来了，警觉地看着他：“一个人去上的手工课？”
　　明春晰脸上带着不太明显的笑意：“和同门一起去。当时有个师兄对这个很感兴趣，拉着我们去体验了一番。”
　　卿孟祝“哦哦”地应了，警报解除：“那还挺有趣的。”
　　明春晰：“当时有点无聊，偶尔参加这种活动确实比较有趣。”
　　卿孟祝不会炒红茶，跟在明春晰屁股后面，跟进跟出，好奇地跟他学。
　　红茶有发酵的环节，卿孟祝一直以为这个环节需要的时间特别长，今天才知道只要发酵几个小时就可以了，不由大感惊讶。
　　除了发酵，这种红茶也要讲究。
　　从采摘到凋萎，再到揉捻、发酵、干燥，每一步都跟卿孟祝想象中的不一样。
　　尤其发酵的时候，明春晰一直在观察茶叶的色泽和香气，还不时翻动着茶叶，让茶叶充分发酵，感觉是一个纯看经验的步骤。
　　卿孟祝在旁边闻着香气：“你好熟练啊！”
　　明春晰一回头就看卿孟祝眼睛亮晶晶的，满脸都是崇拜，忍不住用手肘拍了卿孟祝的肩膀一下：“这个不是特别难。”
　　卿孟祝：“对会的人来说不难，对不会的人来说就很难了。”
　　明春晰脸上带了点笑意：“很快就好了，等会儿我们泡来尝尝。”
　　卿孟祝：“等一下，我好像在星际商城里看过有灵泉卖，我看能不能买一点？”