盛唐一只统(83)
换了水晶杯,小麦酒的优势马上便凸显了。
它的酒液是麦穗一样的金黄,倒得急了,顶部丰富的泡沫便会溢出,顺着杯壁蜿蜒流下,颇有种蓬松的趣味。
李隆基喝了一口泡沫,大赞。
“爽口宜人!”
李成义见他喝了,马上也拿起了水晶杯。
入口是绵密的气泡,在味蕾间迅速化为清爽的液体,浓郁的麦芽香瞬间霸占了整个口腔。因为加入了冰块,所以酒液的苦味被大大冲淡,取而代之的是淡淡的回甘,几乎扫去了夏日所有的炎热,整个人都透着冰沁的凉意。
“好酒!”
李成义大赞。
“花奴这酒甚是有趣,当解我夏季苦热之闷!”
唯有李范,这位艺术家依旧沉浸在水晶杯配泡沫酒的美感之中,半响都没有入口。
这酒莫名让他生出作画的冲动,很想现在就开墨提笔,将这气泡涌动之生机勃勃的画面作于纸上,记录下这一刻的新鲜和悸动。
于是等李成器带着洗完澡的李业回来,看到的就是弟兄三个喝酒的喝酒,看酒的看酒,已经开始自娱自乐了。
李成器:……说好的大家一起品酒呢!
于是他很麻利地加入了战团。
“光喝酒有什么趣味,还要加点佐酒小菜。”
李成器招呼道。
不得不说,在饮酒作乐方面李老大真是个行家,早早就发现了卤味和酒精的相伴相生关系。
于是等烧卤大拼盘上桌,哥几个喝的酒更起劲了,一杯接着一杯,这小麦酒极好入口,不知不觉便喝下了三坛。
酒过三旬,五个人齐齐上头,于是开始吹牛较劲,都说小麦酒不够劲。
“急什么啊,我这不还有四种没喝呢吗?!”
李成器摇晃着站在厅堂当中,朝身后一挥手。
“说吧,都想喝什么,哥哥我都奉陪!”
“普通的酒没意思,要喝咱们就喝醉稀奇的!”
已经走不了直线的薛王李业在原地打晃,但手指还是画着圈倔强地指向了酒坛子的方向。
“那个!就那个!泡猪肥膘的酒,你们敢不敢喝?”
说完他还嘿嘿笑了两声,趴在案几上朝几个哥哥笑。
“我……我我我敢!我我我我再喝三坛也没事儿,这酒酒酒就跟水一样,没味儿!”
“哥哥们要是醉了,可可可可以喝喝喝那个五谷酒……不用勉勉强……”
喝多的男人都觉得自己是天地之主,有谁能承认自己喝多了,当然是一哄而上,谁也不肯认输。
于是五人一致决定,下一轮就喝猪肥膘,连干三杯,不敢的人是怂货。
酒坛揭开,入目是一层厚厚的油脂。
李范有点遭不住,胃里一阵翻涌,捂着嘴出去吐了。
“哈哈,老四不行啊!”
李隆基还笑话他。
其实他也不好受。这小麦酒虽然容易入口,但里面的气泡实在丰富,喝进肚子一阵阵地发涨。
他脑子晕晕乎乎,看什么东西都是重叠起来的双影。豉味大曲上面那层油脂在他眼中,便如同那渭河封冻的河面一样,一望无际看不到头。
哕——
李成义也抱着桶吐了。
李成器出了三次恭,回来换了一身衣服,摇晃着指使人倒酒。
就剩老小李业,还能跟李隆基僵持。
曹集按照李琎给的说明书,先小心地坛中的油脂捞去,然后将随酒一同运来的榨桶搬了出来,当场进行压榨过滤。
这个时候,出去呕吐和更衣的三王都重新打理齐整,回到了充斥着酒气的正堂。
不得不说,吐一吐还是很有醒酒的作用的,回来之后的李成器、李成义和李范肉眼可见精神了不少,还有心情研究肥膘酒的喝法,可比精神萎靡还在强撑的另二人强了太多。
“要用到浮石。”
李成义举着说明书,眯着眼睛读上面的文字。
“利用浮石精滤,能得到透明的酒液。”
“浮石,那不是药材吗?”
李范惊讶道。
“这制酒还需要放药?”
再一想,好像也没什么不可以的。
时下许多酒虫喜欢在酒中加入各式各样的药,美其名曰能益寿延年,花奴这酒怕也是同样的道理。
现场制酒,饶是王爷们也没见过,都兴致勃勃地看着曹集操作。
不过当曹集把泡在酒里的猪肥膘拎出来,三王的脸上同时露出了惨不忍睹的表情,不敢想像浸了肥油的酒会是个怎样的滋味。
这玩意……这能喝吗?!
第71章 有酒忘儿
如果不看之前酒坛里那层厚厚的油脂, 其实豉味大曲的卖相还是很不错的。
它虽然不像小麦酒酒那样通体金黄,但也比时下流行的绿醅、红醅要清澈许多,倒进酒盅里呈现出一种特殊的微黄光泽。
“让弟弟我先来!”
李业高高举手,踉跄着走到酒坛跟前, 抓起一只酒盅直接倒进了嘴里。
刚一入口, 其实他并没喝出什么味道,只是觉得比普通的烈酒更香醇, 油润适口, 酒液的味道十分浓郁。
可随着酒液一路下行至食道, 一团忽然爆发的火猛地烧了起来,像长久沉寂后的释放,爆裂而又刚猛, 有种不顾一切的决然。
李业的脑子里已经不太能思考这些复杂的情绪,他现在唯一的感觉就是这酒够劲, 热气从胸腹中向四肢百骸膨胀,烧的他整个人晕晕乎乎, 如被温热的泉水包裹, 无比舒适!
“好酒!好酒!好酒!!!”
李业大呼三声,手有伸向桌案, 咕哝一声又灌下一盅。
然后他两眼一闭,人直接趴在了食案上,也就一息不到的功夫, 鼾声大作。
“哈哈哈哈哈!”
李隆基大声嘲笑。
“醉了醉了醉了!两杯酒就醉倒了!”
李成义上前摸了摸五弟,发现人的确是睡着了,还有点不敢相信。
“老五的酒量有这么差吗?他不是说他千杯不倒么。”
其实薛王李业还真没吹牛, 以前他设宴饮酒作乐,哪怕是喝最香醇的老酒, 他也没有醉成今天这副模样。
这固然是因为受工艺所限,时下的酒精含量并没有很高,但更重要的是李业今日混了两种酒一起喝,小麦酒中的二氧化碳加快促进豉味大曲中酒精的吸收,所以两杯下肚他便醉个人事不知。
偏偏李隆基还在一旁带头起哄,嘲笑李业之前吹牛。
李成器也觉得五弟太过夸张,之前喝了半坛子的小麦酒都没见他出去吐,怎么到猪肥膘酒就不行了?偏他还一直喊着“好酒好酒”之类的话。
李成器给自己倒了一盅,一饮而尽,砸了砸嘴巴。
“嗯,够味儿!”
等酒劲儿发起来,他随手扯开衣领,被暮春的小风一吹觉得十分爽快。
“我敬弟弟们一杯,愿我们兄弟同保康健,永无疾患!”
当大哥的举杯了,李成义、李隆基和李范连忙应和,均是一饮而尽。
然后都忍不住张口吐气。
“这酒好烈性!”
“好酒!”
“痛快!”
习惯了低度数的醅酒,冷不防入口醇香灼烈的蒸酒,难免会对自己的酒量产生误判。
李隆基兄弟四个也是一样,醉倒的五弟非但没能让他们产生警醒,反而越发起了逞勇斗狠的心气儿,四人一口接着一口,谁也不让谁。
然后就全军覆没了。
第二个倒下的是李隆基,他的状态跟李业差不多,全程都没有呕吐,所以醉的速度也不相上下。
他是喝到两盅半的时候醉的,不过彼时其余三人得状况也没比他好多少,都已经七拧八歪不成样子。
元氏带人赶过来的时候,看到的就是这样狼狈的场面。
她用扇子扇着屋里浓郁的酒气,皱着眉头一脸嫌弃。
“怎么都醉成这样了!”
一旁的曹集大气儿都不敢出一声。
这要不是小王爷给送来的酒,他都要以为这是一场针对天家的刺杀行动了。陛下连着四个王爷全军覆没,一个漏网之鱼都没留下,这比当年的则天大圣皇后还狠呢!