本文首页 当前位置：腐小书> 穿越重生>

看来还是吃太饱了(79)

作者：行清 时间：2022-04-13 10:30 标签：种田文美食穿越时空基建

　　谢时好奇问道：“今天是什么日子？怎的大家都换了新衣。”
　　谢巨刚好来寻他，走到他的院子门前就听到谢时的疑惑，当即笑道：“时哥儿这是日子都过糊涂了，今个儿是冬至呀，我前几日还同你说冬至做浮圆子的事情，你转眼就忘了。”
　　谢时一愣，没想到已经是冬至了，冬至到了，那离过年也不远了，从现代穿越到这个陌生的古代，转眼竟快要半年了，这半年里，一件又一件的事情发生，无论是担任食堂主厨，还是同书院的合作，谢时均忙得没时间怀念现代生活，也是最近到了冬天才将将闲了下来，没有事情可以折腾。
　　谢巨见他还穿着旧衣裳，赶紧催促他，“时哥儿快换上新衣裳，这过冬节，可是添岁的事儿，可不能穿着旧衣服。”
　　谢时好似从前听学校的南方老教授们说过这种旧习俗，说古代江南地区对冬至的庆祝甚至超过新年，不过现代人对于冬至早已不如古代那般重视，甚至都没放假，日子照常过。然而谢时这会还是赶紧应下，又入乡随俗地进屋去换了一身前不久刚做的新衣裳。家中富足，谢巨在给儿子置办冬衣时，也阔绰了一回，邀请了城中三位手艺绝佳的裁缝，上家里头来量体，裁剪尺头，攒造衣裳，谢时不在意穿着，便也没注意到谢巨做了什么衣裳，全权交由父亲决定。
　　等拿到手之后才发现，这里头竟然还有一件黑青与朱红色的飞鱼纹氅衣，这种浓墨重彩的颜色谢时几乎没碰过，不过放在今日这种喜庆的节日倒也合适，不算太过出挑，于是谢时从衣箱里捡了一条白绫袄子搭在里头，外头再套上这朱红色氅衣，腰间系了一条黑色封带，整理妥当便出了门。
　　谢时今日这一番穿着，着实惊艳了众人，就连谢巨见他穿这一身，都连连夸赞，直说自己的眼光准得很，时哥儿这么好看的人，果然适合红色，听得谢时忍不住想笑。
　　不过谢巨这话可说到了周围人的心坎去了，寻常人若是穿朱红色，很容易被这种艳色压得出现人驾驭不住衣裳，反倒被衣裳给夺去了关注的尴尬情况，谢时这样的美男子却不然，这般重色不仅压不住其气质，反而愈发烘托出他容颜之极盛，便是用灼灼其华来形容也无法道尽其容貌。不少人心里头都嘀咕，从前便知道自家东家好看仿若神仙，没想到，换上朱衣之后，这好看又上了一个台阶，简直都不敢直视其盛容了。
　　谢时这一大早被他们夸得，哪怕知道他们大多是出于对主家的奉承，依旧心情愉悦，毕竟被夸好看谁不高兴，一高兴就做了一回散财童子，对家中的下人道：“换新衣便是为了换新容，既然如此，今日过节，便给大家都发一份节礼，等会每人来领一套八珍阁的洗漱用品吧。”
　　若说方才下人们只是因为今日过冬节而面上带了些喜气，图个吉利，那听到谢时承诺的奖赏之后，便是真正的喜上眉梢了。要知道，这八珍阁里头的东西，好用大伙都有所耳闻，但是价格高昂也是众所周知的事情，这洗漱用品哪怕是只有香皂和沐发乳，也值不少银两了，这可是一份重礼，比多发一个月月钱更让人欢喜！
　　欢喜这种情绪是会传染人的，谢时见他们高兴，面上也不知觉露出了笑容。今日冬至，朝廷规定，放三日假，按理来说，这会谢巨掌勺的景和春酒楼该是最忙碌的时候，这会父子俩却难得能够前去饭厅坐下一起用餐，盖因为谢家如今今时不同往日，孝顺的谢时不仅给谢巨在城中置办了三进的大宅子，还给他请了不少奴仆，虽说不至于奢靡到呼奴使婢，骡马成群，但谢巨到底托自家儿子的福，过上了富家老爷子的生活，此时比起累死累活给别人当打工仔，谢时老早就建议谢巨自己创业当掌柜，反正谢时如今手头的钱多到自觉花不完的地步了，投资得起。
　　因此谢巨最近不仅辞了景和春酒楼的活计，还时不时去城里寻看铺面，打算盘一座铺面下来做吃食生意。不过具体做什么吃食，谢巨还未想好，反正也不急着开店，谢时便让自家老爹慢慢想。
　　饭桌上，谢巨还提起昨日去城中看铺面时遇到了熟人，语气无限唏嘘：“你蔡婶如今靠给人洗衣服赚些钱过活，大冬天的手都冻红了，她那酒鬼儿子听说不知道从哪里找了个女人带回家来，也没办昏礼，现在两口子都窝在家里，也不出去找活干，全靠蔡婶一个老人养活，真是不像样！”
　　谢时对蔡婶的儿子可谓是印象深刻，他可还记着那歹人谋划着威胁谢家、索要钱财的事儿呢，还不要脸地自称蔡婶对谢时有义母之恩，简直厚颜无耻一无赖闲汉。因此谢时才不愿意管蔡家那些鸡毛事儿呢，蔡婶愿意供养她的巨婴儿子，那谁来劝都听不进去的，好心劝说反倒很有可能还会被记恨。
　　谢时当即劝道：“爹，您可别管人家家事，别到时候你自以为是为了人家蔡婶好，结果人家不领情，你反倒还要遭埋怨，你若是可怜蔡婶，偷偷接济她便是。”
　　谢巨一想也是，蔡婶就这么一个儿子，好赖她都愿意养着，外人也没法掺和，遂点了点头。父子俩才结束这个话题，提起相看铺面的事儿。
　　饭毕，谢时道：“爹，我先去食堂看看，安排一下今日的菜色，家里的圆子等我回来再包就可以，您昨天累了一天，歇着吧。”圆子即汤圆，不过这会大家都叫做圆子或是浮圆子，汤圆这名儿还没有出现。
　　谢巨心想自己待会还得准备祭祖的果品和三牲，确实也没有时间做圆子，便点点头，又吩咐谢时：“今天早些回来，傍晚要拜神祭祖呢。”谢时应下，放下碗筷便带着王甲出门了。
　　到了食堂后厨，庖厨们果然已经在擀皮打算做汤圆了，吴柏本来还在指挥徒弟，经大徒弟提醒，才知道谢时来了，见此赶紧迎上去，“谢厨您快来帮我尝尝这馅儿，以前年年都是这么做的，今年一尝却觉得有些不对味，您看是否要改进一下馅料？”
　　谢时上前，见他做的是寻常的红豆沙馅儿和黑白芝麻馅儿，洗干净手，各捏了一小团馅放入口中品尝，等敏锐的舌尖尝完，问题也出来了，“豆沙馅没有过滤，口感不够柔滑绵密，芝麻馅也是同样的道理，还有白糖放太少了，稍显寡淡。之所以从前不觉得，现在却觉得不对劲，”说到这，谢时看向吴厨，笑道：“那就要恭喜吴厨，这一年来，不仅厨艺长进了，连品味的功夫也提高了。”跟着谢时学了半年，吴柏不仅学了足以写成半本书的菜色，吃惯了谢时做的东西，连品评鉴赏的能力都拔高了。
　　吴柏听他这么一说，也恍然大悟，好似就是这么一个道理，天天吃香醑妙馔，舌头习惯了，一日吃了手艺一般的东西，可不就觉得不对味嘛，这是很浅显的道理，只是他还没反应过来罢了。
　　谢时将这些馅料重新过筛了两遍，不仅多加了白糖，又在芝麻馅儿里头加入一些桂花碎，桂花的清新可以中和芝麻馅儿的过分甜腻，同时增添馥郁香气。
　　按照惯例，书院每年冬至做的圆子便只有这两种口味，这也是民间最常见的两种汤圆馅儿，谢时一看全都是甜馅的，这可不行，怎么能不顾及咸党人士的口味，于是在诸位庖厨惊疑不定的目光中，愣是给安排了流沙蛋黄馅儿、鲜肉馅儿、什锦素馅儿的汤圆。前面的流沙蛋黄馅还行，起码是个甜咸口味的，但是后面两种，这在诸位纯正古人看来，其“黑暗”程度不亚于甜馅儿的云吞、饺子等东西！
　　众人：怎么感觉谢厨要翻车呢？

第57章
　　谢大厨的汤圆自然没有翻车，不仅是新改良的甜口馅圆子甜糯甘沁，精致柔滑，人人争夸，就连略显黑暗的咸口圆子也后来居上，赢得交口称赞。
　　咸口馅儿的汤圆一开始确实无人问津，但抵不住有些人就是好奇外加对谢时的厨艺非常有信心，王灏就是其中一员。因为汤圆是糯米做的，贪食容易积滞不消化，严重的还会小病转大病，丧了性命，因而这一顿作为午时点心的汤圆便规定每人一碗，没有给多，就怕学生们积食。
　　王灏本想所有馅儿的汤圆都试试，一听只能打一碗圆子，愣是让舀汤圆的婶子给他凑了一碗咸口圆子大杂烩，照他的话说，甜口馅儿的圆子什么时候都能吃到，谢厨做的咸口馅儿可是独此一家，日后还不止能否尝到呢，当然得试试。

推荐文章

豪门最甜联姻[穿书]

大佬总被我拒绝

AI的虐文改造计划

满级绿茶穿成病弱白莲花

当地球人穿到信息素世界

穿成豪门假少爷后我爆红了

鲛人师兄情劫难逃

真少爷靠拆家苟出甜宠剧本

作者部分作品更多

民国先生的厨房

看来还是吃太饱了

上一篇：豪门最甜联姻[穿书]

下一篇：老王不想凉［重生］

[返回首页]

喜欢本文可以上原创网支持作者!