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看来还是吃太饱了(147)

作者:行清 时间:2022-04-13 10:30 标签:种田文 美食 穿越时空 基建

  谢时连连摇头,心道就自己那点子靠着原主记忆撑着的半吊子学识水平,结合一点现代的科学知识才忽悠出来的学说,可当不了文曲星这个名头。
  父子俩边说闲话,边一起用艾香在屋前屋后熏了一遍,墙角处撒上雄黄末,驱除蛇虫和邪祟。谢时回屋换个衣裳的功夫,就见谢老爹又风风火火带着几个仆从,将一个有两人合抱宽的瓷花盆搬到了门口,谢时走近一看,果不其然,里头种着蜀葵、艾草、菖蒲、石榴等植株,其上还挂着五色纸钱和用香面填充的小巧粽子。
  谢巨看着盆中长势极好的花草,念叨道:“要是时哥儿你这会成家了,这些榴花和艾叶就有了用处。”端午,家中女眷会采艾叶、榴花簪发,这些习俗即便是最穷苦的人家都不会落下,可惜谢家长年不添口,自然没这做法。
  谢时面上笑而不语,对谢巨这隐晦的催婚假做听不懂,他可是已有家属之人,干不出始乱终弃的事来,且按照他家属的势力,怕不是他一有变心的念头,他就能干出“天凉谢破”的事儿来。
  人家可是有眼线的人,前不久谢时不过是稍微关注了一下罗大佬什么时候开始写《三国演义》,某位还在外头征战天下的韩主公不日便来了一封家书,信中一字不提罗生,只说前几日从占据的州县中寻得几个文采尚可的写书人,要给谢时送来……
  这看似天马行空信笔一提的事,谢时还是因着连看了好几遍书信,才无意间顿悟出的那人用意,实在忍俊不禁,这难道就是伴侣是闷骚的乐趣所在吗?
  回忆打住,谢时笑着转移话题,“爹,前头书院在山脚下布施粽子,我去看看,免得出状况。”说完便开溜了,徒留谢巨在大门外叹气。
  龙峰山怕是许久未曾如此热闹了,从书院山门到山脚下,长龙蜿蜒,一眼望不到头。谢时吓了一跳,也不好去打扰前头正在维持队伍的吴柏、游泗水等人,其余帮厨小工瞧着也暂时分不开身,谢时便随便问了一个正在排队的做书生打扮的后生。
  “劳驾,请问今年怎么大家都到这来领粽子了?”谢时之前问过吴柏,得知往年书院端午时布施的粽子大多都是附近的穷苦人家来领,人不多,比起东沧书院,各大寺庙、药馆布施的粽子显然更受欢迎。然而今日这队伍之中,各色人都有,不止有书生,谢时还见到不少穿着富贵的!
  那后生转过头来,见到谢时的时候愣了一下,神色一变,瞧着三分兴奋中夹着七分拘谨,面对谢时的问题,有些支支吾吾:“晚生、晚生是久仰书院大名,恰逢佳节,游玩于附近,便……”
  他旁边的大娘原本正转头跟后头的妯娌说话,听到儿子这文绉绉的话怪不习惯,回过身来,一见到谢时,顿时眼前一亮,立马抢过话头,“好俊好灵的后生!后生你也是来领东沧书院的粽子?哎,你可来晚了!这粽子听闻是他们神仙下凡的山长亲手做的,好吃到让人恨不得连舌头都吞下去!别处可绝对找不到这样的粽子!”
  大娘周围相识的妇人见状,也纷纷围了过来,热情地冲谢时介绍,“原本也没多少人排队领粽子,往年这书院食堂的师父做粽子的手艺一般,味道也就那样吧,端午谁家会少的了粽子呀,除了家里困难点的,或是那破落户,谁也不稀罕来领。”
  “没想到今年书院换了主厨,这端午的粽子还是山长做的,好吃出了名!连城里头的人得到消息,也来排队领粽子。幸亏我家隔壁的王叟领了之后马上提醒我,我立马带上了几个妯娌过来排队,要不然得排到几时啊。”
  “吃了谢山长做的粽子,沾沾谢山长的文气,保佑我儿今年顺利考入东沧书院!”最开始的妇人说到这,双手合十默念了几句。周围其余家有秀才的妇人也不由自主地跟着一起默念。
  然而此刻被一群妇人围着的谢时尴尬地,都已经不是脚趾扣出一座书院的程度了,而是□□速离开这个世界,穿回现代世界了。他赶紧同大娘们告谢退了出去,顺手拉了一个脸熟的帮厨,询问了一番才知道这些谣言都是怎么传出去的。
  “山长,我们原先说的是您给的食谱做的咸口粽子,哪知道传着传着,就成了您亲手做的了,这么多人,咱一个个也解释不过来。”
  谢时无奈扶额,这以讹传讹搞的,“我记得后厨准备的粽子数量也就一千个,这会是不是快派完了?”瑜蜥
  那帮厨点头,谢时松了一口气,这一波布施完了,要再等到初五那日才会再布施一次。他们这边正说着,就听前头不知怎的闹了起来。
  “你方才已经领过了一回了,不能再领了,初五那日再来吧。”游泗水好声劝道。
  后边排队的人生怕自己吃不到,此时也应和道:“就是就是,我记得你,你不就是刚刚那个嫌弃人家书院的粽子竟然是咸肉馅的,说铁定不好吃的那人,怎么这会又来了?”
  不少人嘀咕:“看这穿的戴的,应是个富家公子,怎么占便宜一次不够,又来一次呢?”
  那富家公子被人群挤兑得,一张小白脸通红,恼羞成怒地解了腰间的钱袋子就塞到游泗水手里,高声道:“官人我有钱,今儿个我是来买粽子的!开个价吧,多少钱官人我都吃得起,先给我来十个!”
  游泗水和吴柏等人面面相觑,均是无奈,将钱袋子递回给人家,“我们这次是端午布施,不行买卖,这位官人若是想买,请往城里头的酒楼商铺那儿,别说十个了,百个都有的,好了好了,下一个。”
  那富家公子尤自不甘心,憋屈道:“别处卖的都是什么糖蜜粽、果粽、蜜饯粽,独独没有你家的咸肉粽,你倒是说说,官人我上哪买去?”
  说到这,可把书院这群庖厨骄傲得,游泗水假意道歉,实则炫耀,“对不住了官人,这咸肉粽确实别处买不到,这是我们谢山长的独家秘方食谱,您下回请早啊!”
  谢时教给书院食堂的是广式的咸肉粽,里头的馅料满满,不仅有肥腴的五花肉,还有提前十天用鸭蛋腌制的咸蛋黄,加入些许冬菇、虾米、瑶柱增添风味,又以绿豆赤豆点缀糯米,最后用了谢时秘制的五香粉作为秘密武器进行调味。
  入锅煮好的粽子里头解开来,表面光洁,丝毫不散,也不粘粽叶,五花肉的肥油早已浸润到糯米当中,吃的时候,肉的腴美甘肥,咸蛋黄的咸香绵密,辅料的咸鲜风味和艾叶的清香、糯米的谷香完美融合在一起,如此重工重本做出来的粽子,岂能不称得上一绝!
  这原本只是奔着东沧书院山长名头来领粽子的富家公子一尝之后,打开了新世界的大门,胃里仿佛被勾了魂,本是厚着脸皮再排了一次队,没想到被认了出来,又想着高价买,可惜人家不是开门做生意的,不卖!最后只得黯然离去,等着初五那日再来。


第118章
  有了这一出,后头排队的百姓们愈发期待,能让尝遍菜色的富家公子都念念不忘的东西,得是什么神仙吃的东西!然而书院后厨凌晨早起才准备好的一千个粽子很快便布施完了,好在谢时提前让人去劝退了长龙后面的人群,让他们若是想要领取布施的粽子,那便端五那日再来。
  因着书院此次乃布施救济善举而非做买卖生意,虽然有那排队的百姓心存不满,但也不好闹腾,只好跟前头那位富家公子一样,打定主意端五那日起个大早再来。
  令人啼笑皆非的是,初一这日过后,乐县本地的食铺竟也跟风开始卖起了咸肉粽,且这些食铺的咸肉粽一尝便知是抄的东沧书院食堂——就连那粽子用料都一模一样!
  本着“东沧出品,必属精品”的心理,往年嗜好甜粽的许多乐县人今年有不少被东沧的咸肉粽勾出馋虫了,抱着猎奇的心理纷纷买了尝鲜,因而这些山寨的店家生意竟都不错!
  谢时自然没有特意关注这些,这些小道消息还是身边伺候的小厮同他说起才知晓的,两个小厮端午被主家放了几日节假,回了县里家中,回来后便义愤填膺地同谢时说起此事,“他们不止抄官人您研发的吃法,还在店门口挂上‘东沧秘制,谢山长推荐’的牌子,擅自用您当噱头,忒气人!”
 
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