毕业后我回家养蜂了(230)

　　“别别！吃的太饱了马上下地干活，要肠绞痛的。”江小满赶紧把人给按到了凳子上。
　　他一个人去菜园子，干活还快一点呢。
　　砍了三颗大一点的包心菜，摘了半篮子青红辣椒，几个紫皮茄子，一袋子紫扁豆，还割了好些番薯藤。
　　把这些先背回家，让他爹帮忙找个编织袋装起来。江小满又拿了一把锄头，跑到他家老房子那边，这边还有以前他爹种的生姜，这个季节的生姜还没长老，不过，这种嫩姜拿来做泡菜才好吃呢，不像老姜咬不动，泡好之后吃着咯嘣脆，还带着一丝姜的辣味，特别好吃。
　　挖了一篮子嫩姜，上面的泥巴也留着，这样只要不洗的话，拿回去放在阴凉的地方，拿点沙子埋起来，可以放好长时间也不会坏。
　　回到家，就看到他爹已经帮他装好了蔬菜，又拿了一个大编织袋，装了几条腊肉、两条熏鱼、还有一些大大小小的塑料袋，里面装着他自己晒的笋干、野山菌干之类的。
　　这就是江小满卖山货的时候，一点也不给自己留的原因了。
　　他始终觉得，对老人不能一味的给予，也要学会时不时的索取一下。
　　老人年纪越大，有时候就会忍不住多想，觉得自己现在对儿女没用了，时间久了，就像生完孩子的新手妈妈容易得抑郁症一样，严重的自我怀疑，也会让老人患上抑郁症。
　　这段话是他上大学的时候在一本心理学杂志里看到的，当时就觉得这个学者说的太有道理了！
　　事实也证明，自从江小满在江有粮面前表现出“自己还小”、“还需要爸爸的帮助”之后，之前苍老的仿佛随时都要驾鹤西去的江有粮，立刻就觉得人生又有了新的意义。
　　对啊！他家小满还没结婚呢，还是个孩子，正是需要他这个父亲的时候。
　　察觉到儿子对自己的需要，江有粮立刻从“养老模式”无缝切换到了“奋斗模式”！
　　看看今年江有粮这干劲十足的样子就知道了。
　　家里还请人装修客房呢，他竟还有时间去山里捡菌子砍毛笋回来晒干菜！
　　看到他爹这幅生龙活虎、还能再战五百年的样子，江小满嘿嘿一笑，从背包里拿了一条好烟给他放在茶几上。
　　见他爹渴望的小眼神盯在烟盒上，江小满抿嘴一乐，故意板着脸警告他爹：“我这可不是给你买的，过几天我那边就要做泡菜拿去网上卖了，爹，咱家就两个人，后院那么多菜也吃不完，给猪吃了可惜，到时候你也请两个人来帮忙，把咱家的菜也砍下来，回头我回来做泡菜。”
　　“菜园子清出来，今年秋天咱家要多种点萝卜啦，洋芋少种点，够吃就行，我今冬打算卖萝卜干呢。”
　　“你就使唤你爹吧！看哪天老子要是不在了，你使唤谁去！”江有粮白了他一眼，把这条烟给藏到抽屉里去了。
　　说是给来帮忙的客人吃的好烟，难道客人吃的时候他在旁边看着？
　　哼！到时候他也跟着一起吃，反正儿子也不在家，他有什么好怕的？
　　……
　　收拾完东西，江有粮担心他们扛不了这么多东西，自己拿了一根扁担，把已经收拾好的腊肉和菜挑起来，先行一步下山去了。
　　“小满哥，那么多东西，就让你爸一个人挑下山吗？要不我们几个分一分吧？”袁野他们三个男生有点坐不住了。
　　毕竟江有粮看着年纪一大把了，没道理他们几个年轻人两手空空，反倒让一个老人家帮他们挑着东西下山吧？
　　“放心吧，咱们山里人都是这么过来的，每年开春，五十斤一袋的猪饲料，我爹一口气能挑两袋上山呢，别看我爹年纪大，他能挑得动的，你们未必能挑。”
　　江小满可不是瞧不起人，主要是他们山里人都习惯了挑着东西上山下山的。
　　别说他爹了，就是看着瘦弱的郎英姐，也能挑几十斤的东西在山里走呢。
　　“行啦，大件我爹帮咱们挑下山了，咱们也抓紧时间去挖野菜去。”
　　江小满之所以让他爹帮忙送东西下山，主要还是因为他们要挖来做泡菜的山野菜，并不在刚才来的时候走的那条路上。
　　他们得从自己家后山翻过去，另一面下去之后是隔壁村的地盘，那里的土壤很奇怪，比他们这边更适合长野藠头、宝塔菜、洋荷这些山野菜。
　　野藠头又叫沙葱，这玩意儿在向阳的坡地上长得特别好，而且一发就是一大片，夏天正是挖野藠头的时候，挖回来的野藠头，可以拿来炒鸡蛋、炒辣椒，或者一束一束系在一起，丢到泡菜坛子里做成泡菜。
　　不过这玩意儿好吃是好吃，但是清理起来特别麻烦，村里人嫌它费事，平时几乎没人去挖来吃。
　　有这个时间，他们宁可去自家菜园子里砍两棵包心菜做泡菜，吃着比藠头泡出来的还更肥嫩呢。
　　宝塔菜本地人又俗称地环，也是一种植物的地下茎，本地人一般都是挖来做泡菜的，吃着脆嫩爽口。
　　不过这玩意儿挖起来和野藠头一样，特别麻烦，有些人懒得上山挖，就会去集市上买别人挖好的。
　　江小满小时候就喜欢来这边挖地环，挖出来让他爹拿到集市上去卖，记得他小时候地环才卖两块钱一斤，现在听说都要十几块钱一斤了。
　　一听说这玩意儿居然卖十几块钱一斤，粉丝们顿时动力就来了。
　　挖野菜是个很魔性的娱乐活动，一旦开始就很难再停下来。
　　刚开始还是江小满带着他们挖，后来他们都认识这些野菜长啥样了，一个个都分散开来，努力挥舞着小锄头，奋力挖了起来。
　　也幸亏当初江小满在网上一口气批发了二十把小锄头放在家里，不然怎么能人手一把锄头呢？
　　当时他考虑的是，以后家里客房有客人来住了，城里人都喜欢进山挖野菜，到时候可以让他爹带着客人在附近挖点野菜，也算是山里的一个娱乐项目。
　　没想到这些小锄头，居然这么快就派上用场了。
　　趁着他们都在挖地环和野藠头，江小满左右看了看，又去林子里掰了一点小笋。
　　这种小笋和春笋不一样，是本地一种叫做“麻竹”的竹子长出来的笋，因为笋肉比较少，所以本地人不怎么爱吃，都是自己家要做泡菜的时候，进山找点回来做配菜用。
　　江小满砍了满满一个编织袋，把编织袋口子扎紧，然后放倒，往山下一踢，袋子便咕噜噜滚下山去了。
　　看到这一幕，从来没进山干过活的粉丝们都惊呆了。
　　不是，你们山里人都是这么往山下运东西的吗？
　　事实证明，江小满只对皮糙肉厚的小笋这么简单粗暴，装地环和野藠头的时候，他都没用编织袋，特意拿背箩装的，还在底下垫了一层蕨叶防震……


第174章
　　晚上, 征得粉丝们的同意，江小满做泡菜的时候开了直播，还全程录了下来。
　　不过他也承诺了，要是谁不想出镜的话, 到时候跟他说, 涉及到本人的头像, 都可以在剪辑的时候加马赛克。
　　家里有泡菜老卤水的话，做泡菜真的是太简单了。
　　最繁琐的其实就是前期的食材处理。
　　先把砍回来的小笋剥掉笋壳, 放入大锅里焯水，煮沸几分钟后，拿出来反复冲凉水，然后泡在加了冰块的凉水里。
　　其实不加冰也可以，但是江小满却习惯自己做的时候加冰把小笋镇一下, 这样做泡菜的时候，里面的笋不容易腐烂变臭。
　　然后就是把地环和野藠头洗干净, 沥水备用。
　　今天没找到洋荷，这是比较遗憾的事情，不过他家的蔬菜也不少，江小满拿了两个包心菜出来, 切成片后洗干净沥水, 长豆角、扁豆角、山辣椒这些也都洗干净备用。
　　最后就是番薯藤了，这个要先把叶子摘掉, 只留下中间的叶柄，番薯杆儿也不用切开, 切开再泡容易烂, 江小满都习惯直接拿来做泡菜, 吃的时候再切段。
　　看着他行云流水地处理着各种不同的食材, 直播间里一片666，还有的粉丝越看越气，忍不住气急败坏地表示，既然那七个粉丝幸运地享受到了免费的郎山三日游，那么这次抢泡菜就不要带他们玩了吧……