万人嫌厨神试图摆烂(165)

　　倘若说是家乡的味道所以有情感加成那也不对，柳平是正儿八经的东江省人，牦牛肉干怎么算都不是他的家乡菜。
　　这些年想用美食讨好柳平的人太多了，柳平不知吃了多少山珍海味，东江这边有名的餐馆他都吃过，很难在食物方面打动他。
　　但姜汀州还知道一点特别的。
　　柳平的经历不是秘密，他出身贫寒，年轻的时候四处讨生活，机缘巧合之下去当了几年兵，分派去驻守的地方便是大草原上。
　　在那里呆着，当然会吃当地的食物了，牦牛肉干便是当地最知名的特色。
　　那里没有东江省繁华，驻守的地方更是艰苦，他不怎么提这段经历，在他整个人生来说算的是低谷期了，想来也是吃了许多苦的，应该没有什么美好的记忆才对。
　　但姜汀州上辈子听说过，他真正退休那几年，选择住的地方竟是曾经当兵的地方。
　　连绵的大草原涤荡心灵，那几年的岁月真正磨砺了柳平，本来有些毛躁的性格也变得平稳起来，退伍费成了他赚第一桶金的启动资金，直到现在，柳平举手投足都还有军人的样子。
　　这段经历其实对柳平非常重要。
　　作为一个厨师，观察前来吃饭的客人到底最想吃什么向来是他最擅长的东西。
　　这一回，他看样子是又一次成功了。
　　本地人做风干牛肉干最正宗的吃法是不加什么调味料的，但是光吃那个实在没有滋味，很多人还是喜欢吃点有味道的。特别是训练强度大的时候，口味会比平常还要咸一点，肉干最好补充体力，调料让肉香味更浓，在那段时间这是难得的美味了。
　　而且姜汀州在决赛的时候也看到了，柳平对偏清淡口味的菜打分不高，他本人也喜欢有滋有味的，所以他用了这种做法。
　　柳平在认真地吃那道牛肉干，恰在这时候，余力走了过来。
　　他手上紧紧握着手机，神色有些紧张，对着姜汀州道：“姜总，我有件事情想请教你，你现在有空吗？”
　　“有空，”姜汀州顺手给了他一根牛肉干，问道，“怎么了？你说。”
　　“是这样的，刚刚有人打电话给我，说想买炖羊肉的香料和调料配方，说要在工厂里批量生产，开了个挺高的价格，”他比划了一下，道，“七位数呢。”
　　姜汀州道：“你想卖吗？”
　　“他开了这么高的价格，可以是可以，我拿了钱刚好回去开店，我妈以后也不用那么辛苦了，”他道，“但是我怕他们骗我。”
　　姜汀州想了想，道：“七位数的价格是可以的，相信自己，你的方子值那么多，但最好不要一口答应，先想想。生意是谈出来的，如果顺利的话，价格能谈到更高，不过你的担心是应该的，在这过程中一定要多小心。”
　　配方这种东西，倘若在谈价的过程中被对方引导着透露了，情况就不一样了。
　　姜汀州见过有厨师在这方面吃亏，比如在合同里面埋雷，毕竟“配方”这种东西是没有标准化的，好不好吃是每个人的主观感受，如果被对方反咬一口说余力违约未达到合同要求，拿到了的钱都要被退回去。
　　细节不注意，还真的有可能被人骗。
　　“这种事情一时之间说不清楚，这样，我给你找个合适的律师吧，”姜汀州提醒他，“让专业的人给你盯着这些会更放心。签字千万不要轻易签，不急在一时，合同内容更要仔细看。”
　　厉害的厨师未必会做生意，余力走到今天不容易，姜汀州不希望他被人坑了。
　　余力一边听一边点头，说“好好我知道了”，他嚼着手上的肉干，问道：“姜总，你这个牛肉干就是怎么做的？越嚼越香。”
　　“这个很简单的，就是挑肉的时候要花点心思，我待会儿写张单子给你。”
　　“真的？”余力瞪大了眼睛，“我随便一说……你就这样直接给我吗？”
　　姜汀州笑：“这不是什么需要保密的东西，我还在网络上教给大家呢，你喜欢就好。”
　　在这一会儿说话的功夫里，有一些观众找到这里来，看到摊位上有吃的便问能不能尝尝。
　　这当然可以，姜汀州准备的东西很多，在这时候分成小分量递给大家吃，还有祝福：“小年夜快乐，感谢你们今天过来看比赛。”
　　“谢谢招待，”来的观众也回他，“这是我这几年在外面过得最高兴的一个小年夜。”
　　余力听着这话，心里也这样觉得。
　　他离开家乡出门闯荡已经过了好几年了，只觉外面的事情比家里复杂多了，时常心生疲惫，又觉得没有混出个样子来，但今天的一切却足以证明之前吃过的苦都是值得的。
　　他三口两口把手里的肉干吃完了，对姜汀州道：“姜总，你能出多少？”
　　姜汀州一愣，问：“什么意思？”
　　“我听那个公司说，他们可以做成包装型的调料包大量售卖，把其中的某些香料磨成粉，别人就不知道配比了，而且以后这种香料会很出名的，”余力道，“如果真的像他们说的那样，我觉得这样还不错。”
　　妈妈的味道可以被更多人吃到，他也能拿到钱回家开店，双赢。
　　联系他的公司不止一家，提出的预想一个比一个天花乱坠，但他可以选择和谁双赢。
　　姜汀州惊讶之后，解释道：“你这笔生意很好，余力，我不是不想接，但是糖厂那边现在做零食很熟练，却没有做过调料类的，我怕把你这么好的方子做坏了。”
　　倘若能做，就算余力不提他也会争取的，但是没有金刚钻不揽瓷器活，零食线和调料线是有区别的，目前糖厂没有经验，也没有这方面现成的生产线。姜汀州不能为了赚钱就这样硬接，这是不负责任。
　　余力道：“但我看这次比赛的赞助商，好食，应该能做吧？”
　　好食主要做速食，调味料包当然也做，而且还挺出名的，余力都在比赛现场看过，这个他是知道的。
　　“倒是能做，”姜汀州道：“你要和好食合作也可以，我相信杜总那边要是听到这种邀约是不会拒绝的，她会给你开一个很好的价格，不会比其他家低。但是你和那边直接谈就好了，没必要再过一道我的手。”
　　余力道：“我只相信姜总，你不会骗我的。”
　　姜汀州：“……”
　　他听到这句话心里的感受很不一样，像是心底起了涟漪，荡漾起温暖的水波来。
　　“这件事我会和好食那边联系的，不仅是钱，倘若真的顺利，调料包上印上属于你的标志会对你更好，”姜汀州道，“等你和杜总那边沟通过就知道，好食是一家不错的公司，一样是值得你信赖的。”
　　余力点了点头，说着“那我之后再和你联系”，然后又捧着自己的奖杯高高兴兴去和旁边观众合影了。
　　柳平看到了这全部，那一大块肉干他也在这时候全部吃完了，他看了一眼那盘子，又看了一眼姜汀州，突然笑了一声。
　　他现在脸上的笑容比之前明显太多了，笑意深入眼底，能看出几分真心实意来。
　　“姜总的菜做得比我想象中的好，”柳平道，“这一道牛肉干其实没有那么像，因为你做的比我当时吃的要好吃多了。我今天很满意。”
　　他满意的事情并不是决赛本身。
　　年轻时候吃的那个牛肉干味道已经找不回来了，但是眼前这一道明显经过很多改良，却难得保留着那一份特殊的味道。
　　柳平向来喜怒不形于色，很多人都不知道他心里到底是在想什么，就算已经认识很久的曾荣，在张晓聪那件事都揣摩不清楚，生怕他觉得被冒犯而生气。
　　但实际上，柳平听到张晓聪添油加醋的话之时，心里只有一个念头。
　　这种性格和做事的方式，和一个人很像。
　　——和曾经的自己，很像。
　　倘若只是强硬不惧不过是表面，他也见过许多脾气很硬很躁的人，但姜汀州是外柔内刚，今天一看，更引起他许多回忆来。