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我有神农传承(55)

作者:隐空人 时间:2020-04-08 09:22 标签:种田文 星际 美食

  “荣幸之至。”
  桌子上有小碟子,吴晋南第一个过去拿起个碟子,给自己夹了一个生煎,站到一旁刚要吃,被祁子嘉轻轻拦住了。
  “小祁老师?”
  “吴校长稍等。”祁子嘉转头看向学生,“刚才我说过吃生煎包的方法,有没有记住?”
  底下齐刷刷地开口。
  吴晋南露出笑意。
  霍磊给他打电话说学生来抗议,问他要不要去给祁子嘉撑撑场面,他就满口答应过来了。毕竟祁子嘉年纪太小,会有压不住学生的情况在意料之内。
  可现在看……
  这些学生不是被他教育的挺乖的么?
  烹饪学院的学生可不是什么小绵羊,没有真本事,没有点手腕,还真不好弄。所以这小吃选修课的人选他也是考虑了很久,直到从周静远那里知道了祁子嘉这个人。
  能把这些学生弄得说什么是什么,这本身就已经符合这个位置了。
  吴晋南和霍磊交换了一个眼神,彼此笑了一下。身为吴晋南的接班人,霍磊很明白吴晋南的想法。
  两人笑着夹起包子,按照学生们说的吃法开始。
  一口汤汁吸入,两人都不由得抬头‘咦’了一声。这种口感太特别了。
  霍磊满脸惊讶,他以前没吃过祁子嘉的手艺,甚至他都不太知道祁子嘉这个人,是因为吴晋南大力推荐他才欣然拍板的。因为他知道吴晋南对于烹饪学院的负责任程度比他还高,绝不会为了一己私利推荐一个不合格的老师的。
  可现在,祁子嘉超出了他的想象。
  吴晋南惊讶的方向则和霍磊不同。
  吴晋南同样心里惊愕,却是看向祁子嘉,“小嘉,你这是……灌汤包?”
  祁子嘉从对方脸上看出了异样,对方差点就在灌汤包面前加上三个字——传说中的……
  好吧,这是四个字。
  但是对方确实很是错愕。
  “是……有类似的手法。”祁子嘉小心翼翼地措辞,“我之前翻阅图书馆偶然看到的。”
  “是什么书名?”吴晋南激动地说道。没想到学校图书馆还有这种书籍,他居然都没看过。他之前也是从一本古籍上看到过这种做法的,也试着做过,可味道和汁水量都远不如这生煎包丰沛。
  这小小的包子不过拇指食指圈起来大小,却蕴含如此多的汤汁,这手法绝对不一般。
  “看的太多记不清了,好像是什么菜谱……”祁子嘉扯了一句。他总不能跟对方说,这是他跟着他母亲学的。至于对方能不能找到,他也没办法了,图书馆里带着菜谱两字的书估计上千本,这还不算重复的。
  “那这做法……”吴晋南艰难地开口。
  千年前从地球迁移到星际,很多菜谱都丢失了,一些传统技艺更是无从谈起。他们一辈辈不停寻找那些文献,可长远的时间再加上战火硝烟,能找到只字片语就不错了。
  “吴校长,这堂课是学习生煎包。下一堂课我正要教他们怎样将汤汁灌到包子里。”祁子嘉随口说到,这本就是他的计划。“我怕上来教他们这个,本末倒置。”
  一上来就讲皮冻、清冻,怕是这些学生没有人在意珍惜。只有让他们切实感受到了包子里汤汁的丰沛鲜美,才能激起他们的强烈兴趣,这样再教给他们方法,他们才会学的认真记得牢靠。
  吴晋南、霍磊、朱子河他们都是人精,一听祁子嘉这话就明白了。
  吴晋南退后两步,朝着祁子嘉深鞠一躬。
  “吴校长,您这是……”祁子嘉不敢受,赶紧闪到一边。
  “小祁老师,您还是赶紧过来吧。”霍磊将祁子嘉拉回来,“不光是吴校长,我们几个人同样也要感谢您。”
  “感谢我什么?”祁子嘉惊愕之下都没注意到霍磊对他已经开始使用敬语了。
  “当然是感谢你对烹饪行业的贡献。这种技巧秘技很多人都不愿意露出来了,可你却不同。”吴晋南正色道。
  祁子嘉沉默了片刻,“教给学生,这技术会越来越精湛。敝帚自珍,反而会让技术消亡。”
  “不过是一个兼职的选修老师身份。你都如此郑重对待,你不愧老师这个称呼。”
  “祁老师这老师的身份我看可以直接转正了。”霍磊拍板道,“倒是这几个学生……”
  队伍后面刚才去教务处闹的几个学生浑身一抖,脸色苍白了起来。


第58章 传承失传
  几个老师都微微侧身, 将后面几个学生露了出来。
  这几个人脸色苍白,万万没想到会是这样一个结果。在他们向来, 对方肯定不是走的什么正路,也绝对没有什么真本事。他们去勇敢地揭穿这一切, 对方肯定得麻利的滚蛋。
  他们本以为他们回来后, 会成为同学们中的英雄。结果现在同学们都安安静静地坐在教室里吃着东西, 学着连他们心中偶像吴大师都称赞的生煎包。
  而他们却在一旁犹如罪人一般地站着, 心里简直死灰一片。
  “这些学生,带头闹事,太恶劣了!”霍磊看向祁子嘉,“祁老师, 我看不如给这些学生处分,专门课程毙掉吧。”
  祁子嘉看看门口站着的三个学生, 那三个学生看向他的眼神全是懊悔和祈求。
  沉默了将近一分钟, “学校的处分我不参与,我这边选修课程,如果三位同学如果想要继续修学分,我可以原谅你们对一个年轻人的不信任, 但是我希望你们记得, 既然我站在老师这个位置,我一定会尽全力。也欢迎你们和其他同学老师一起监督。”
  祁子嘉做了一个手势。
  三人没想到祁子嘉这么简单就放过他们, 都到了这种程度了,难道不狠狠给他们个下马威么?
  三人看向了吴晋南和霍磊的方向。两人对视一眼,沉下脸, “还不赶紧给祁老师道歉!处分暂时背着,看你们的表现!”
  三人深深鞠躬道歉,坐回了自己的位置却依然低着头。
  “好,这堂课就上到这里,下一趟课随堂考,希望大家能好好准备。”祁子嘉微微躬身一下,“下课。”
  “小祁老师,到我那里坐坐?”吴晋南笑道,“小孙啊,一会儿把剩下的生煎包送到我办公室去。”
  吴晋南和祁子嘉一起离开了,霍磊看了看剩下五个包子,惋惜地叹了口气,“小孙,一会儿从吴老那边回来,去我那边一趟。”
  等霍磊从孙助理那里知道祁子嘉今天上课后的情况,顿时抚掌大笑,“这小祁真是有意思,我原本还怕他脸嫩压不住这些刺头,没想到这些人反倒被他修理了。这以后我就不用担心了。能学一些真本事,也算这帮小子的福气。”
  “是啊,小祁老师教的很好,没有多余的废话,学生们也都听得很认真。”孙助教说道,“我说句不好听的,院长您别生气。”
  “你说。”
  “小祁老师教的东西,比那些老教授都不差。我觉得他擅长的一定不止小吃。”
  “嗯。你的意思,将他留住了,作为我们正课的老师?”
  “别别,你别问我,我就是一个刚毕业的学生。”孙助教连忙摆手。“不过,我就是这个意思。”
  “你这小子。走吧,别气我了。”霍磊虽然是这么说,但是看脸上的笑容,显然还是挺高兴的。
  祁子嘉跟着吴晋南到了吴老的办公室,虽然他已经不在烹饪学院了,但是这边始终留着他的那间办公室,作为对他的尊重。
  “小嘉啊,你可是让我再一次大开眼界了。”
  “吴老您说笑,我就是会做几样小吃而已。”
  “我说的不是你的手艺,当然你的手艺同样值得夸奖。我说的是你的品德,让我很是感叹啊。”吴晋南叹息,“烹饪行业,自古就有敝帚自珍的毛病,虽然说千年前迁移到星际上确实会有很多东西失传,还有一些因为战争等一些原因文献记录也丢失了不少。可是这种思想才是让大部分传承丢失的主要原因。”
  祁子嘉点头。
  在烹饪行业不算很珍贵的年代,一些顶尖的烹饪秘技同样是又独特的传承的,或者师徒,或者父子。
  不说别人,就拿祁子嘉自身来说。
  他一身厨艺都是承袭自他的母亲,而他母亲的厨艺又来自于他外公。一位一辈子从事餐饮行业的老者。
  祁子嘉自幼就是在父母的小店长大的,还没上学就开始看着父母做菜,跟着给客人端菜的哥哥后面玩耍。虽然没有像哥哥那样自小被父母当继承人严苛地教导训练,学习一些独门菜肴,但是耳濡目染看的多了,一般菜肴烹制的手艺起码饿不死自己。
  在地球时代,一家小小店面的厨艺尚且如此,更不要说再如今的星际,很多手艺都失传,自然更是会看好了自己的独门手艺。
  对于这些人的选择,祁子嘉同样能够理解。大家理念不同而已。无论是选择传承给少数人,或者更多的人,都是自己的选择。
  无非结果一个可能会中断,另一个也许会经过几代人无数人的努力变得更完美。
  祁子嘉选择了后者。
  不仅仅是因为在这片广阔的天地间这是他拿得出手的技艺,也是因为他作为曾经的地球一员,看到曾经地球的痕迹逐渐消失,最终可能连所谓人族来自的母星地球都会被遗忘。
  这才是祁子嘉不愿意看到的。
  祁子嘉不能说出自己的身份,但是他和吴晋南表示原因将自己研究总结出来的都教给学生。吴晋南重重地点点头,“我没有看错你。”
  两人相视一笑。
  “说完正事,我们再来聊聊笑话吧。”吴晋南语气轻松起来。
  “笑话?”祁子嘉不解。
 
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