未来之师厨(112)

　　彭弈北让他们放松都不肯。
　　15分钟。
　　打开电饭煲。
　　赤褐色的牛肉，米饭上咕嘟咕嘟的微微颤动。
　　牛肉的汁水牢牢的锁在肉的周围，酝酿着自身的美味也惠及下面的大米。
　　米饭的清香，牛肉的浓郁，酱料的鲜美，已经化作香气一波波的袭击着大家的嗅觉。
　　当中留白的大米，配着晶莹油量的牛肉，让人迫不及待的想尝尝成品。
　　已经有好几个人都拿起勺了，才被提醒。
　　还有蛋呢。
　　恋恋不舍的放蛋，恋恋不舍的关上盖子。
　　但是眼里已经没有了怀疑。
　　慢慢的期待等着闷蛋的6分钟。
　　性子最急的那位红发姑娘，一到六分钟就开盖，葱花都忘记加了，就想吃。
　　“啊！我的蛋没熟！”
　　看着蛋白已经凝结，但是勺子一下去。
　　蛋黄就瞬间流出来了。
　　明明照着做，却“失败”了，美女完全没想到是彭弈北说错了。
　　直接坚定的认为是自己错了。
　　辛苦了一个多小时，就这么泡汤了。
　　眼泪忍不住有点蓄起来了。
　　“不，你成功了。”
　　“耶？”
　　“要的就是这种流心蛋。”
　　彭弈北帮忙搅拌了两下。
　　嫩黄微红蛋液流到了白米饭上。两者搅拌在一起，难舍难分。
　　彭弈北舀了一勺蛋液拌饭喂给妹子。
　　妹子顿时睁大眼睛不肯张嘴。
　　蛋液包裹米饭的口感前所未有的特别。
　　更别说，这米饭还伴随着炖煮牛肉的沾染上的香味和鲜味。
　　“我能吃一锅！”
　　妹子抱着电饭锅宣誓主权。
　　什么两人份，我的，都是我的！
　　“闷久了蛋黄就不流心了。”
　　剩下的学生们，漆刷刷刷的开锅，洒葱花，拌饭，吃。
　　“牛肉好嫩！”
　　“卧槽，我也觉得我能吃一锅！”
　　大家觉得今天自己可能要“不孝”了。
　　等了半天，没等到父母爱的铁锤。
　　嘴里再塞一口嫩到忘乎所以的牛肉，回头看过去。
　　发现父母的目光都在小囡囡那里。
　　“囡囡，哥哥做的胡萝卜甜甜圈，水果小披萨，吐司小白兔，南瓜小灯笼，你喜欢哪一个？一样吃一个好不好？”
　　作者有话要说：　　小苏打是个人小技巧。
　　我一直用来处理肉，会嫩很多。


第72章 打糕和肉包
　　最佳女主角诞生了。
　　剩下的人不服也得憋着。
　　邹家的基因好，俊男美女一大堆。
　　但是……你们不萌啊！
　　小囡囡的颜值外加她的乖巧可爱最甜。
　　谁看了不是血槽直降。
　　大家心塞的同时也能理解彭大厨的选择。
　　不过……你什么时候做了这一大堆的？！
　　各个好看好吃， 模样俊俏可爱。
　　瞧瞧这巴掌大的小披萨。
　　瞧瞧这黄橙橙的的甜甜圈。
　　瞧瞧这可爱的兔子吐司。
　　还有活灵活现的小灯笼……
　　看得就让人怦然心动。
　　想吃吗？
　　想吃啊。
　　抢or骗小孩子吃的东西？
　　嗯……如果不是彭弈北在的话， 没准现在这群无良的大人已经开始行动了。
　　彭弈北也不忘记鼓励这群抑郁的大人， 脱离自己的监控指点，自己再做一份电饭锅牛肉饭。
　　哦， 对哦，还有牛肉饭。
　　年轻的一波，心满意足的去吃自己的战利品。
　　顺便， 炫耀一把。
　　“妈~要不要尝一口？我做的哦~”
　　“爸！你看看我做的。这颜色， 这口感， 这火候。恰当好处。”
　　“爸妈，你们年轻时候， 不会这个吧！嘿嘿， 你们现在也不会。”
　　“还是靠我和姐吧。”
　　长辈们内心有点小复杂。
　　看到自己孩子出息了， 成功了， 他们内心的骄傲是有的。
　　但是看到孩子在这边嘚瑟的飘。总觉得……
　　得出手打击一下。
　　韩妈妈出手把新出炉的干儿子拉到一边，好好讨论了一下。
　　干儿子心领神会， 思索了一下就有答案了。
　　“叔叔阿姨们要不要也试试手？”
　　长辈们看了眼韩瑈， 然后纷纷优雅得体的点头。
　　孩子们确定自家父母要下场学习的时候。多多少少有点惊讶。
　　毕竟， 长辈们在孩子们面前， 总是特别端着点。
　　尤其现在还有亲戚家的孩子在呢。
　　他们年轻人还能玩疯了， 父母们，却是一个个优雅端庄，成熟稳重。
　　现在下手做菜。
　　翻车了怎么办？
　　所以， 做菜的时候，要把他们赶出去吗？
　　对，赶出去。
　　但是借口得光明正大，得行的正。得让人挑不出刺。还得让这群兔崽子没有理由溜进来。
　　彭弈北给出借口是。
　　双方合作一道菜。
　　“打糕。”
　　这自然是没听说过的。
　　“打糕是一种以糯米为主的点心。吃起来劲道，味香，抗饥饿粘性强。过年的时候一起吃，有全家甜蜜，丰衣足食，五谷丰登的含义。”
　　听起来很不错啊！
　　大家一边往嘴里塞自己做的牛肉饭。
　　“打糕分两个部分，一部分是豆粉，一部分是糕，但是这糕做起来相当的费体力。所以呢……”
　　所以呢，整个打糕分成两部分。
　　长辈们做豆粉，年轻人负责打糕。
　　费体力=没有技术含量？
　　年轻人欣然同意。
　　彭弈北也顺便把泡好的红豆和糯米拿出来。
　　本来是打算今天做年糕豆沙羹的。
　　现在嘛，换成打糕也一样。
　　糯米和红豆，一个上锅蒸，一个上锅煮。
　　百工机器人，按照彭弈北的绘图。
　　麻利的削出了五六个打糕桩。
　　放到外面的草坪上，等待新手们前来挑战。
　　旺火20分钟，糯米彻底蒸熟。
　　扛到户外。
　　两台家用机器人，按照彭弈北示范的动作，进行了程序设定。
　　然后一板一眼的打了起来。
　　一个抡锤，一个翻。
　　配合的无比默契。
　　质量也是杠杠的好。
　　而且，这一翻一打之间的韵律。
　　让人有种赏心悦目的痴迷感。
　　好好玩。
　　好有趣。
　　看起来好意思。
　　“很简单嘛。”
　　“底下的人，手有点危险。”
　　“掌握好节奏就行，实在害怕，戴上反冲击护腕呗。”
　　“先打成团，在打黏就行了吧。”
　　“到没米粒就行？”
　　所有年轻人信心满满，底气十足。
　　感觉自己分分钟能搞定，然后端着成品去围观爸妈做豆粉。
　　看入迷的他们，甚至忘记了时间的流逝。
　　当成品端在他们面前的时候，大家都有种“好快”的感叹。
　　彭弈北的点头后。
　　大家都蠢蠢欲动的扯下一团打糕往嘴里塞。
　　快速消毒后的手指，轻轻的接触了打糕软嫩的面皮。
　　用力撕扯之下，绝佳的延展性，和阳光下被扯出的一丝半透明的韧性。
　　有一种内心涌上来的诡异的舒适感。
　　扯下来，塞进嘴里吃。
　　这种粗狂的吃法再配合细腻口感，那带着一丝余温的黏糕。
　　彻底征服了大家的味蕾。
　　糯米自带的清甜粘软的口感。
　　捶打而出的清香和糯软。
　　最简单的食材，最简单的做法，却有那么奇妙的物理反应。
　　如果这时候在配上什么豆粉，应该会更好吃吧！
　　哦哦哦哦，不愧是有那么多吉祥如意的好寓意的东西，好好吃。
　　再来一口……哎哎哎。
　　机器人打出来的那部分被无情的放入保鲜盒里端走了。
　　“你们也吃不下了。”刚刚一锅牛肉饭下肚子呢。
　　“好吧。”
　　大家目光灼灼的看向打糕桩和旁边保温着的热腾腾的糯米。
　　等打完了，应该消化不少了。正好能继续吃。
　　就算爸妈们做豆粉失败了，他们能就这么吃，也很好吃啊。
　　年轻人信心满满。
　　彭弈北留给他们一个同情的目光后回到厨房，一大锅煮软的红豆已经安静的等待中老年选手的出场了。
　　“豆沙粉的制作很简单，控净水分，加白糖，放入锅中煸炒，最后碾碎成豆沙粉就可以了。”
　　简单吧，就炒就行了。
　　小火也不会焦。
　　至于白砂糖的多少，取决于每个人锅子里多少豆沙，有彭弈北监控着，也不会出岔子。
　　不过彭弈北精准以及及时的找到一位地狱级学渣。
　　邹牧爸爸。
　　机器人放下灭火器，麻利的把这块区域打扫干净。
　　安静撤离。
　　嗯，很好，看来韩祺的脸虽然像妈妈，但是做饭的厨艺应该是继承邹爸了。
　　都是火灾型选手。
　　不过对付火灾型选手也不是完全没办法的。
　　邹爸立刻临到了一个光荣的任务。
　　炒黄豆。
　　黄豆粉显然比红豆好处理多了，只要洗干净之后，炒熟，研磨就行了。
　　为了防止邹爸再度起火。
　　彭弈北用了一个电锅。
　　邹爸只需要……匀速搅拌就可以了。
　　等炒好以后，用机器研磨成粉，黄豆粉就OK了。
　　黄豆粉能增加口感。
　　长辈们做的得相当悠闲，左手累了换右手，两只手都累了就换人。
　　没人能换了，就歇会儿。
　　等红豆沙粉和黄豆粉都搞定之后。
　　长辈们尝了尝自己的作品，满意的点头。