异能农场主(205)

　　英奇师傅的手艺让大家没得挑，粥也好，面条也好，馒头包子也好，都是十分保持，也就能够抵消掉面包不是现烤的，咖啡不是现磨的这些不太好的地方了。
　　吃过早饭之后，那些人就想着今天要出去玩一玩，明天是没时间玩了，明天就是宴席时间啊，等宴席过了，有些人就要回帝都去了。
　　虽然许多人都恨不得就留下来，住在这里，每天吃吃喝喝，惬意的很，可是他们都有不得不回去的原因。
　　等那群人走了，家里一下自己清净了不少，果然人多的时候就是叽叽喳喳没个安静的时候啊！
　　卫靖泽这一天很忙，都没打算出门，就准备弄好食材的事儿就行了。
　　桌子已经借了一些来了，剩下的下午会送到，烟酒饮料糖果以及花生瓜子茶叶杯子都已经准备好了，晚上的时候卫靖泽还要去别人家借热水壶，借上二十多个热水壶，用一个炉子不断烧开水，要保证茶水的供应。
　　如今乡下办酒席很多人家都是选择用一次性碗筷，卫靖泽权衡了一下，还是决定不用一次性的碗筷，一次性的碗筷固然方便得很，可是用完了之后怎么办？扔到哪里都不好，村里现在就是靠着绿色健康的粮食才能够得到现在的市场的，如果不能够保护好，以后会如何就不好说了。
　　卫靖泽之前就去瓷器市场买了不少饭碗菜碗回来，都已经洗干净了，放在箱子里放的整整齐齐的，虽然卫靖泽家可能就用那么几回，可是村里办喜事的时候不少，大家都能够借用，村里也就不用买一次性的碗筷了。
　　村里每年都会搬上十几场宴席，红白喜事都有，年初年尾以结婚为主，平时就有生孩子和贺新房这样的事儿，白事就是丧事，比一般的宴席更花精力一些。
　　这一天，卫靖泽去潘旺家把早已经定好的几百斤豆腐和豆皮之类的拉了回来，用水浸上，豆皮今天要切丝，明天没那么多时间弄。
　　鸡鸭也是今天都要杀好，处理好，明天就直接能够下锅做了。
　　猪是前些天杀了三头，肉已经都分成几斤一块，厨师们需要的时候就可以直接取用了。
　　另外卫靖泽还要去自家河里抓鱼，晚上要浸上糯米，明天做蒸肉丸要用的。
　　这么一想，还真是一整天都没得休息。
　　陈寒派来的几个小徒弟还挺能干的，也可能是因为在师祖面前，都想着要好好表现，所以干活都格外勤快，跑腿格外勤，连切菜都切得格外好看。
　　其实陈寒派来的这些徒弟，也是他自己平时比较看好的，英奇师傅如今不带徒弟了，外人少有能够看到他做饭的时候，这些徒弟跟在身边准备这次宴席，也是一个学习的机会，如果能够学到一两手，以后绝对是受用无穷的。
　　卫靖泽忙的吃饭都只吃了两口，下午继续忙活。
　　江延宗急急忙忙找到卫靖泽，拿着电话跟他说：“小泽，明天恐怕得加几桌。”
　　卫靖泽问：“怎么了？”
　　江延宗说：“刚刚疗养院的老头儿老太太们跟我打电话，问我是不是明天贺新房子，还说我不够意思，照顾了那么久的生意，有这等好事不告诉他们，说明天要过来吃酒席。”
　　卫靖泽都愣了一下，不过想想也是，那些老头儿老太太们没事的时候，常常来村子里，有时候还会蹭饭吃，估计心理上也没有把他们家当成外人了，卫靖泽则是因为他们的身份比较特别，不想走得太近让人说他占老人家的便宜，攀关系啥的。
　　“那就在准备几桌，正好我们碗筷桌椅啥的都多准备了一些，也不怕的。”
　　江延宗松了一口气，说：“那就好，我还担心他们来了都上不了桌呢！”
　　其实对于客人的多少的把握，老汉他们这种办过不少宴席的人还是知道的，有些经验也很得用，比如说如果来的客人多，菜就盛少一点，不要弄那么满，那样的话一种菜能够匀出好几碗来呢！不就又能够支撑几桌客人么？如果是客人比想象中的少一些，那就菜碗盛满一点，反正这边的风俗是吃酒席没吃完可以打包回家，也不会浪费。
　　至于像鱼这样一桌一条的，多准备点也没啥，自家吃不完，送点给邻居，送点给关系亲近的亲戚，也能吃得完的。
　　老汉对于这件事倒是很高兴，因为来的人越多，就越好，这预示着房子以后会越兴旺，未来更好。
　　除了这一件事外，其他的事情倒是按照计划中有条不紊地进行着。
　　英奇师傅虽然没有主办农村酒宴的经验，但是也是做过大酒店的主厨的，如何指挥厨房里的人，哪些东西需要提前准备好，都是心里有数的。
　　陈寒这一天虽然没有在家里忙活，但是明天他也会回来干活。
　　再这样忙碌中，最后一天的准备时间总算是过去了，晚上卫靖泽在家忙活的时候，老汉就去村里溜达一圈，上各家坐坐，主要是为了确认一下明天帮忙的人还能不能帮忙。
　　帮忙的人分为两种，一种是开饭之前帮着厨房忙碌开饭之后帮着传菜的，另一个是帮着泡茶端瓜子花生的妇女。
　　客人上门来，是陆陆续续的，不像城里的酒宴，直接去酒店，然后根据不同的席位入座，人家提前来了，就要给端茶倒水，给吃得解解闷，当然熟人们也会聚在一起聊聊天之类的。
　　明天宴席，除了厨房几个大灶要不熄火之外，估计还要在外面弄几个炉子之类的，陈寒的烤肉炉子还没来得及用上，就先被用来做菜了。
　　老汉出去了好几个小时才回来，确定了能来帮忙的人，卫靖泽也在家里忙活的差不多了，趁着有时间先去睡觉，明天一大早起来的时候，才是真正的一场硬仗开始了。
　　
　　第173章 见战友
　　
　　这次办酒席是卫靖泽第一次主导，厨房里的事儿是英奇师傅说了算，什么时候上什么菜，传菜的顺序是什么样的，都是英奇师傅拿主意，但是卫靖泽要把控好其他的事情，桌子怎么摆，怎么才能够尽可能摆的多桌子，尽可能招待更多的客人，什么样的客人大概坐在什么位置比较好，客人来了肯定要先跟主人打声招呼，所以卫靖泽还要迎客啥的，想想都觉得有些分身乏术呢！
　　这一天，陈寒也没有去食府，提前几天就把食府的事情交代好了，让徒弟们按部就班的干活，也不会出什么问题的。
　　一大早，在吃早餐的时候，卫靖泽就提醒所有人：“待会儿大家出房门的时候，要记得锁上门，今天家里来来往往的客人很多，而且乡亲们都是想看看新房的样子的，估计也会上到楼上去，保不齐有些人起了坏心，偷拿了什么东西，也察觉不到，所以你们要看好自己的东西。”
　　这话主要是跟二代三代们说的，他们自己可能不会在意，可是一支口红好几千，随便一件配饰就是什么牌子的限量版，丢了还真心疼。卫靖泽也会觉得对不住人。
　　江延宗赞同说：“就是，自个儿的东西你们自己看好，不要想着我们会帮你们看着。”
　　大多数人都不断地点头答应了，也不知道有没有记到心里去。卫靖泽心里想着，自己还是要抽点时间上楼看看，他手上有每一个房间的钥匙，帮着锁一下门也不是什么难事，最重要的是安全。
　　这也是卫靖泽家里卧房基本上铺了地毯，走廊客厅等地方没有铺地毯的原因，自己在家里讲究是习惯，可是外人不一定遵从你的习惯，所以公共区域直接贴了瓷砖就行了。
　　老汉本来也嫌铺地毯不习惯的，不过这么几个月下来，倒是习惯了，觉得铺地毯也挺好，不穿鞋踩在地上也挺舒服的，不会觉得凉。
　　二代三代们最感兴趣的还是吃的，问今天都有什么菜，英奇师傅随口报了一些菜名，都让大家流口水了。
　　“瞧你们这幅馋样，没出息！”陈寒表示鄙视。
　　好吧，他也就能在这方面鄙视一下别人了。
　　众人表示不理睬，这种家伙不要跟他说话！
　　“对了，我们的桌子到时候摆在哪儿啊？”
　　“这是个问题，要不咱们自己选个地方把桌子弄上得了，帮不上人家什么忙，咱们也不给人家添乱了。”
　　“我看，就小客厅，怎么样？把几张桌子拼一起，你看我们多少人，根据人的多少来送菜。反正别人在下面吃，我们在上面吃，也互不打扰。”