我在古代开商场(259)

　　这种机器人传达命令只需要一瞬间，而其他城里的分销商也不用这么着急通知，等下一次进货的时候主动送过去，当他们看到能赚钱时自然会过来要货。
　　而且以这个时代的物流看，如果不提前开始卖的话，等十二月再开始卖，那么货物送到京城的时候早就过完年了。
　　这会少赚很多钱！
　　黑山最后确定了一下细节，这才带着洛潮汐的好多条命令下去吩咐了，洛潮汐算了算时间，确定现在南锣巷子的烧烤店还开着门，这才从三楼下来。
　　三楼只有零星几个客人，二楼稍微好了点，却也没躲到哪里去，往常人最多的1楼，此时也就只有那么点人，和当初的热闹完全没办法比。
　　店里的顾客肉眼可见的少了许多，就算是来买东西的也都穿得厚厚的，甚至有一部分贵女都不愿意自己出来，打发自己的随身侍女和小厮直接去外面买。
　　现在天气的确是冷，哪怕是侍女和小厮都不太愿意出门，一些不算富贵的小康人家有钱也花不出去。
　　如果不是生活所迫，谁愿意在寒冷的秋冬季节离开温暖的房间，在外面吃苦受冻呢？
　　而到了冬天，一些穷苦人家也没有了赖以求生的活计，只能在家里等着，偶尔去做些苦力活，而苦力活也不是每天都有。
　　洛潮汐望着街道，见街上走过不少正在四处找活干的小孩子和壮劳力，看着这些人洛潮汐若有所思。
　　别说是这些人冬天不愿意出来了，哪怕是洛潮汐在冬天也不愿意出门跑业务，偶尔休息在家也不想出门。
　　不愿意出门，那饭菜怎么解决呢？
　　外卖和跑腿。
　　现代社会网络发达，只要有钱就可以获得足够舒心的服务。
　　付了钱就有人直接给你送到家门口，等送到的时候饭菜都还是热的。
　　快递洛潮汐是发展不起来了，可是只在本地的城内的配送倒是可以搞起来，而且洛潮汐也不用担心跑腿的人会因为过于寒冷冻死。
　　洛潮汐这里最不缺的就是保暖设备。
　　而送外卖的也会在无形之中潜移默化地起到打广告的效果。
　　这样的经营模式也可以发展到其他城市。
　　不过这个时候没有保证金，若是想要约束外卖配送员，不能卷东西跑路，就要用其他的手段，=。然而这手段又不能太过火。
　　比起他们的超市，食品店更加适合这个外卖模式。
　　谁能拒绝晚上撸串呢？
　　麻辣烫也行。
　　其实最好还是可以在寒冷的冬日，一家人围坐在一起吃一锅滚烫的牛油火锅，涮着羊肉喝着酒，吃完之后浑身暖乎乎的，洗洗澡睡觉也不会觉得冷。
　　招人的话，现在不是农忙时间，应该比较好招人，还有一些半大小子也能过来打工。
　　“东家，您回来了！”洛潮汐一出现就受到了店员们的欢迎。
　　他在这边收到的待遇和隔壁差不多，只不过这边的员工大部分都是女孩子，见到了洛潮汐回来也不会像孙文涿一样激动地扑上来。
　　这些女孩子们已经换上了秋季的制服，每个人还发了两套秋衣秋裤和两件毛衣，都是用来换洗的，不过他们平常穿不太到，毕竟店里很暖和，哪怕穿着夏天的衣服也不会冷。
　　“这段时间辛苦你们了。”洛潮汐应道。
　　“不会，我们很高兴能在店里工作。。”员工们是真心实意觉得在洛潮汐的店里工作很好。
　　尤其是见到外面那些衣不蔽体的穷苦人家，在外面街上打转，求着找活干的时候，更是觉得洛潮汐就是天神下凡，救苦救难的神仙。
　　如果她们没有被洛潮汐选中带到店里的话，今年冬天她们会和其他穷人一样冻死在某个角落。
　　她们真的非常幸运了。
　　越是看到外人的苦，员工们才越能感受洛潮汐的好，见洛潮汐要出门，还穿着那么单薄的夏天衣服，赶紧有人拿来了披风想要给洛潮汐披上。
　　“不用了。”洛潮汐拒绝，“去叫一辆马车来，我有事要出去。”
　　直到现在洛潮汐依旧没有马车，出行都要靠租马车。
　　极为朴素的马车一路行驶到了南锣巷子外就再也走不动了。
　　这里比萧瑟的市中心热闹得多，无数马车和高鼻深目的外国人在这里停留，还有不少人正扛着箱子往货车上装货。
　　“每次这里都好多人。”马车车夫忍不住感叹道，“听说这家店的东西都好吃，上次我也来这家店买了一包什么火锅底料，我家婆娘用这个底料炒了一盘白菜吃，别说，是真的有滋味，而且能吃好久呢！”


第90章 开店第九十天
　　洛潮汐店里的东西的确是便宜。
　　尤其是火锅底料，洛潮汐觉得这是最超值的东西。虽然一包一百多文，但是如果炒菜吃或者下面条吃，能够吃一个多月，四舍五入每天最多花五文钱，还能吃得有滋味，只要是条件还可以的家庭都会买一包当调味吃。
　　手里稍微宽裕一点的，还会买点其他的食物。
　　“这是您的店吧，最近好多北狄人来您的店买东西。”临下马车的时候，车夫跟洛潮汐感叹道，“多赚点外国人的钱！”
　　洛潮汐被他逗笑了：“好啊，我多赚他们的钱。”
　　说完，就付了马车钱下车。
　　不宽的巷子里面靠边停了很多马车，还有不少人赶着马车离开，被店里的小二带去仓库，一趟又一趟，缓慢地往前行进着。
　　洛潮汐穿过密密麻麻的人群，思考自己是不是该重新扩建一下，或者把食品店单独分出去，不然按照这个人流量，用不了多久就会把巷子堵得死死的，外面的人进不来，里面的人出不去，这条巷子里的其他店面肯定会有意见。
　　果不其然。
　　虽然洛潮汐的店能给这条巷子带来非常可观的人流，但人一旦多到一个地步，就会造成困扰。
　　客人多了，需要消耗的原材料就多了，结果现在巷子那么拥堵，他们不好进出运货，时间长了自然会有怨气。
　　这么多人甚至影响了烧烤店的营生。
　　有的人虽然会在晚上的时候来店里吃饭，但也有一部分人觉得他们碍事，就算味道挺香的，可放在一楼真的造成很多不便。
　　洛潮汐侧身挤进了店里。店里人来人往，本来是件好事，但如果是烧烤店的话，就没那么顺眼了。
　　现在这个时候其实正是准备每天食材的时间，在他还没有把重心放在大兴街那边时，中午这个时候的员工应该在一楼角落的几张桌子上做每晚的食材准备。
　　而现在他们固定的位置被挪走，一楼的人的确是多，可大半和烧烤店没什么关系，烧烤店那边的人觉得自己碍事，也就把自己的工作地点挪到了厨房里。
　　这边的厨房本来就不大，负责堂食的员工有十来个，把不大的厨房塞得满满的。他们甚至还不敢去后院做，因为后院也被征收当作仓库，经常有客人来这里看货。
　　次数多了他们也就不再去其他的地方，而是继续在厨房里弄。
　　本来这也没什么，顶多就是委屈了他们一下。可这样偶尔会出现食材根本跟不上消耗的情况。
　　尤其是晚上正式开始营业。
　　每天都会有老客人来店里，也会有外国商人来店里吃东西，他们觉得店里的饭菜挺香的，就留下来吃一顿，可是白天准备的食材少了，晚上就有些不够用，偶尔会出现这边人都点了菜，但是上菜的速度非常慢的情况。
　　有些外国来的游商还会特地选择在晚上过来，而晚上正是烧烤店，一天当中最忙的时候。这些商人会觉得在门口摆摊的他们非常碍事，挡了她们进出的路，甚至觉得他们不务正业。
　　可是干这行的人才委屈呢。
　　明明他们才是一开始的主业，料理包和速食的业务是后来老板加上的。可是他们也要承认，如果只有他们自己，根本做不到每个月给老板提供上万两银子的进账。
　　他们这个收入放在外面相当可观，可是放在洛潮汐的所有店中就显得还是不够看。
　　他们一方面觉得自己才是这家店最开始的老人，又觉得他们说得对。毕竟现在烧烤店也不是这家店收入的主要来源，在这方面天然势弱。