穿越之家有乖夫郎(107)

　　“可不是，幸好咱们这竹林挺大，多挖一点，吃不完了还可以晒干，用来炖腊肉吃可香了。”
　　说话间，张叔么就已经发现了一个冒了一丁点出来的笋尖，一锄头下去，一个手腕那么粗巴掌那么大的竹笋就出来了。
　　不过齐岚的视线显然没在这儿，他正看着远处一片完全没人光顾的竹林：“张叔么，那边那些为什么没人挖啊？”
　　张叔么抽空看了一眼齐岚指着的方向：“那个啊，那是斑竹呢，太小了，整理起来也麻烦，挖一大堆还不如几根大笋的肉多呢，所以一般人都不爱挖它。”
　　齐岚眼角抽搐，他现在特别想要吼一句暴殄天物啊有木有！


第143章 做酸笋嘛
　　顶着其他人不停劝告的压力，齐岚硬是放弃了那些大笋。然后带着自家小夫郎挖了两大背的斑竹笋回去，当然空间里也趁着没人看到的时候藏了不少，这斑竹笋就只有手指那么粗。要是剥了壳，只会更小，好在因为村里人都嫌这个太小懒得挖。
　　所以这斑竹笋数量可观，特别的好挖。
　　不过齐岚一点都不在意别人的看法，甚至非常的高兴，酸笋，想想酸笋，齐岚就一点都不觉得麻烦啦。
　　“夫君，这些斑竹笋比大木笋要好吃吗？”
　　苏方虽然不知道酸笋，可是他知道自己夫君啊。如果不好吃的东西，夫君肯定不会费这么大功夫专门挖这个斑竹笋的。
　　“吃起来味道倒是差不了多少，只是这斑竹笋要脆一些。
　　不过我要做酸笋，所以这种小竹笋更好。”
　　齐岚把苏方背篓里面的竹笋转移了一些到自己这边。
　　虽然一背竹笋半背壳，并不会有多重，可齐岚却觉得小夫郎还太小，骨架都还没长开呢，怎么舍得让他背太多？
　　回去的时候，两人免不了又被一阵调侃。不过齐岚也不在意，大大方方的怼了回去。然后就一路拉着小夫郎回家了，依旧是齐岚先翻墙回去开门，然后两人一起背了竹笋进屋。
　　“小叔，小叔么，你们这么快就回来啦。”
　　小悦依旧还是在凉亭下面看书，听到动静抬头，非常惊讶，以前小叔和小叔么上山的话，不说一整天了，怎么也要大半天啊，可从来没有像今天这样，不到一个时辰就回来了呢。
　　“小叔要做好吃的，小悦想要一起帮忙吗？”
　　齐岚的背着竹笋往厨房后面去，想了想又补了一句：“等做好了给小峰也送一些过去。”
　　本来还在犹豫的小悦果然就放下书了：“小叔，我先把这些书放回去就过来。”
　　齐岚摇摇头，无奈的对着苏方叹了一口气：“你说这两个小家伙，以后别真的会在一起吧？”
　　“呵呵，反正他们又不是亲兄弟，就算在一起了也没关系啊。”
　　苏方对这件事倒是看得开，一点都不明白夫君为什么总是喜欢纠结这个问题。
　　再说了，小峰小悦在一起了多好啊，他们既不用担心小悦以后嫁人了受委屈，也不用担心小峰娶一个不好的夫郎回来啊。
　　许是小夫郎脸上的表情实在是太明显了，齐岚不用问都能够猜出来了。其实他真没想那么多，他只是觉得，为什么才不到六岁的小家伙，成天就开始操心娶媳妇儿的事情了？简直想不通，想不通啊！
　　好在齐岚也就是纠结了一小会儿，等到了后院，两人把背篓里面的竹笋全部倒出来，趁着小悦还没过来的时候，把空间里那些也全都拿了出来，也有他们背回来的那么多。
　　竹笋外面有一层毛茸茸的笋壳，必须把这些清理干净。
　　而且剥壳的时候还要小心别把笋壳上面的毛弄到脸上衣服上了，不然会很痒的。
　　因为想着做好了还要给哥哥送过去呢，小悦剥壳的时候也特别的小心，深绿色的笋壳剥掉之后，里面是雪白的嫩笋，大的也就手指粗细，小的比小手指还小细小呢。
　　这么大一堆斑竹笋，三人一共剥了差不多两个时辰，剥得手指都有些酸了。
　　做酸笋其实特别简单，把嫩笋清洗干净。然后在干净的陶罐里放了小半罐干净的清水，齐岚自然是用了灵泉水。然后又加盐，直到水的味道很咸了。然后再把清洗干净的嫩笋放到陶罐里面。
　　放一些嫩笋，再放上一把红辣椒，再放嫩笋，这样泡出来的酸笋，就会有一股子辣味，到最后把陶罐盖好。
　　当然别忘了要在盖沿处加上水，免得空气进入，这样找一个地方放上十天左右，好吃的酸笋就做好了。
　　因为要给乔明月那边送一些过去，齐岚特意找的是十斤装的陶罐，泡了整整五灌半，两罐是没加辣椒不辣的，另外三罐半都是加了辣椒的。
　　等忙完这些都已经过了晌午，之前还是小悦拿了点心给他们一人喂了一些垫垫肚子，这会儿肚子早就咕咕叫唤了，齐岚这才又急急忙忙的做午饭，倒不是他忘了时候。
　　而是这做酸笋的时候必须一点油都不能沾。
　　不然铁定会坏，所以齐岚才干脆等做完了再煮饭。
　　“夫君，今天挖的竹笋全部做成酸笋了，要不我们明天又去挖一些啊。”
　　齐岚在书桌前给乔明月写信，当然主要是写下这酸笋的制作过程，小方则是在一旁拿出针线开始缝衣服，乔明月送过来的布匹，小方各选了一个颜色，这会儿正做新衣服呢。
　　“明天我们要去镇上一趟，那酸笋让王掌柜帮忙送到京城去。
　　对了，等回来之后，小方你可以教教村里人做酸笋。到时候要是卖给酒楼，也算是一个进项。”
　　齐岚把信封封好，想到那大片的竹林，估计还能挖不少嫩笋呢，可不能浪费了。
　　“好的夫君。”苏方点点头，对夫君的提议完全没有一丁点的异议。
　　两人正说着话，听到前面传来【碰碰】的敲门声，虽然他们住在后院，不过因为家里一直很安静，前面敲门的声音也能够听得到。
　　“李胜？”齐岚挑眉，这几天他一直忙着西瓜育苗的事情，都没怎么去看这些人干活的情况，李胜今天过来，这是沙地已经整理好了？
　　“东家，那两亩沙地已经整理好了，这会儿张大李木他们正在整理葡萄园那边的新开出来的沙地。”
　　李胜先是报告了最近干活的进程，顿了一下才问道：“他们想让我问一下东家，四合院旁边的那些荒地，我们可以开一些出来种菜吗？
　　不会耽搁地里的活，只是抽空打理，或是让孩子们打理。”
　　齐岚这才看到，李胜的手里还拿着一把野菜，不多这段时间齐家村的人几乎都是吃的野菜。
　　毕竟地里那些菜还是嫩苗呢，想要吃菜可得再等等。
　　想了想，齐岚在衣袖里掏了掏，装模作样的掏了一个油纸包出来：“你让他们开吧，这是一包辣椒种子，全部撒了吧，等可以栽的时候，我也来拔一些。”


第144章 要修路了
　　有了李胜的提醒，齐岚才想起他们自个儿也还是要开一个小菜园子才行，别的不说，至少也要装装样子才行。
　　不然他们从来不在外面拔菜种菜，那他们吃的什么？
　　正好因为小夫郎的勤劳，他们空间里什么种子都有。
　　因为红薯和包谷都长的很好，齐岚也不担心空间里面的种子拿出来了会适应不良。而且齐岚还发现，在空间里培育出来的种子。就算是没有灵泉水的滋润，也别其他长得更好呢。
　　跟小夫郎说了一下在院子旁边开一些菜园子的事情，苏方自然是一万个同意的，他本来就不是个懒人。
　　不然也不会一有空就给自己找事情做了，不是做衣服就是喂猪扫地什么的。
　　不过这些都不着急，现在的当务之急，还是要先把酸笋和做酸笋的方法给乔明月送过去，再跟村里人说一下酸笋的制作方法。
　　想到小悦也好久没去镇上了，齐岚便一块儿带上了，好在知道这次是给小峰送酸笋的，所以倒也没拒绝。
　　感受着屁股下面的颠簸，齐岚终于想起了一件被自己遗忘很久的事情。
　　“小方，等我们回来，找人把这路给修一修吧，你觉得怎么样？”