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被迫入宫后我成了暴君的心尖宠(51)

作者:甜瓜君 时间:2020-07-02 08:21 标签:情有独钟  宫廷侯爵  穿越时空  幻想空间  

  “以上三种都能提前品尝,咱们民食府的新菜品。”
  周围小声议论,或计算每月的开销,或小声讨论民食府的吃食如何,或计算哪种更划算。
  温遥将这些看在眼底,接着开口,“当然,大伙都是头次遇到像咱民食府这样的食肆,估计不太明白,这五十两,一百两、二百两银子是用来做什么的。”
  “这些银子提前收取,是为了方便日后计算,比如一位客人在咱们这里办了一等会员,那么掌柜会给他一个木牌,和一个册子…”
  “册子上记有时间、菜品,每日来消费都会记录在册,今日这位客人消费了二十两,我们就会在原来的五十两中,扣八成后的费用,也就是五十两减十八两,这位客人还剩三十一两银子。”
  “原来是这样啊。”
  “这样算来我们赚了不少。”
  “会员就能去花房了?”
  温遥耳尖选了个问题回答,“我们的画花房已经装饰完工,为所有客人开放。”
  语落,有人就心动了。
  第一个开口说办,接着便是七嘴八舌的说办。
  周运当即引着众人到前台办理登记。
  众人各自散开,温遥让他们把三人松开,罚他们在民食府刷碗七日。


第59章 30如日中天(二更)
  画花房开放的第二日,民食府内人头攒动,路人见状纷纷询问同行,听说过的百姓“嗨”了声,道:“别看这间食肆开张没多久,那里面的菜啊,据说味道一个比一个好,近来又有个画花房问世。”
  “没想到生意这么好。”
  那长褂男子似不相信,看着同伴,确认道:“当真美味?”
  “我骗你作甚,这民食府规矩多,咱们就别去想了。”
  长褂男浓眉动了动,跟着同伴们走远了。
  不多时,民食府外又聚集了一群人,有男有女,有幼有老,皆小声谈笑,一时好不热闹。
  流清将昨日的账本算了,拿去给温遥过目,温遥接过本子,翻看了几页,计算步骤都是按照他教的方法,流清正等着温遥点评他算术能力,就听他说:“今早来了多少人?”
  流清费神的想了想,早些时候他一直在耳室算账目,刚才出来也没留意,来了多少人他还真不知情。
  温遥见他答不出来,递了一台阶,“你把常三叫来,他在前边?”
  “应该不在,我这就去叫常三哥。”
  常三比流清大几个月,两人混熟后,常三要求他称自己为哥,好在流清性子软,就这么同意了。
  “去吧。”
  流清笑盈盈应了好,拔腿就往外边跑。
  将本子搁石案上,温遥粗略算了食府这几日的收入,大大出乎意料,除干抹净竟然收益了一千七百两。
  一千七百两于官宦之家也是一笔不少的数目,但换做普通人家,一辈子吃穿不愁。
  等了会儿不见常三来,温遥起身活动腿脚,天气越发热了,这才刚到寅时太阳就冒出头了,硕阳顺着梧桐树梢罅隙倾洒而出,斑驳陆离,落在泥间,留下一团阴影。
  庭院是没法待了,温遥唤来一名壮汉,把逍遥椅抬进偏屋。
  那壮汉正是李全派来的侍卫,温遥记不住他的名字,每次都哎来喂去。
  侍卫一抬头,就见小主目不转晴盯着自己,惊慌失措地埋下头,谨终如始道:“主子还、还有别的事交代小子?”
  “你叫什么?”
  温遥意识到古人的保守,这会儿虽着男装,但他们都认为他的是女子,女子盯着男子看,本就不合礼数,更不要说他还是皇帝挂名的女人。
  于是,他咳嗽一声掩饰过去,侍卫没那么紧张了,气氛稍微缓和。
  “小子名叫周礼。”
  “周李?你爹姓周,你娘姓李?”
  周礼摇头道:“小人的娘不姓李,小人名礼,十六知礼仪。”
  “……好姓名。”温遥尴尬道,正想岔开这话题,常三就来了。
  他装模作样挥手说:“这儿没你的事儿,先下去吧。”
  周礼退了出去,与匆忙赶来的常三,擦肩而过,常三对他点了点头,他同样回以颔首。
  “少爷您找我?”常三进了屋,直言直语问。
  “外前人多么?”
  “挺多的,粗略看了下,应该有三十来人。”常三脸上挂着笑容,没想到食府生意能好到这般,之前的担忧也一并消除了。
  常三还想从少爷嘴里听到夸奖的话,等了会儿迟迟没听见声音,一抬头才看清少爷竟然皱着眉头,他纳闷地抓了抓头,模样有些憨头憨脑,“少爷,您怎么不开心?”
  “这有什么好开心的?”温遥朱唇微开,神情严肃,没半点懈怠,只听他反问,语气更是平淡极了。
  常三愈是不明所以,温遥见状反而问他:“三十来人就是多了?那百来人呢?”
  常三当即说不出话来,相比数百,三十左右的人确实不算多,难怪少爷会蹙眉,换做是他也高兴不起来。
  见少爷眉头依旧未松开,他也不知该说些什么话来安慰少爷,呐呐站着,一直到温遥明眸亮了下,常三正要问,温遥比他先一步开口,“把人都叫上,饭后咱们开个小会。”
  “哦,好。”
  民食府前堂已经走了几波人了,今天生意不错,流请看着本子上的账目,颇有成就的眯起了眼,眨眼功夫就看到顺安走了过来,通知下午的安排,流清眼露困惑,但也没多问什么,便跟孔武收拾桌上的残羹。
  午后,食客不慌不忙离去,直到二楼最后一位客人离开,流清才将门关上,叫大伙儿去后院偏屋。
  温遥先一步等在屋里了,几人进去后各自站成两列,顺安带着流清几人站在最前边,小德和张木站中间,最后是周礼四人。
  几人皆依照以往的规矩,由周运汇报来人情况。全部来齐后,温遥才掀了掀青花瓷盖,泯了口普洱茶,面向众人说:“今日召集大家是想了解食府近来的收入。”
  “先说说这两日新入会员有多少,再说总会员数,接着就是咱们食府的菜色,哪些菜卖的最火,最后咱们来说说未来七日的规划。”
  话落众人面面相觑,他们怎么都没想到主子会问这个,其他人感受还不深,周运却是深有体会。
  他还在上一个商贾家时,只见过主人家清点账本,还没遇到这样的情况。
  可以说这个东家,给他带来了不少新的认知。
  温遥打了个手势,示意掌柜出来说,周运是管事自然也要出列。
  流清向前迈出一步,看着温遥眼睛,如实汇报,“两日内的新增会员二十位,总会员二百。”
  “看他们点菜的份量,每次出新品都会爆卖,而一般的菜点得人不多。”
  说到这里,他突然想起以前在前堂,几个书生说的话,大意是“民食府的菜不错是不错,就是价格不便宜,一般人家很难吃上一回儿。”
  “类似这种的情况还不少。”周运朝他走了过来,然后停在百步内。
  “先稳住。”许久,温遥盯着他眼眸道,“菜色上我有新的打算,近几日招一名师傅过来,要能做点心的。”
  按照他先前计划,此时的民食府正是需要人才的时候。
  “少、主子您是说,咱们接下来要卖点心?”常三一个嘴快,险些叫漏嘴,被少爷睨了眼,立即改口。
  “不是。”温遥没打算现在向他们解释,只吩咐周运把人找来,周运脑筋转了一圈又一圈,面上应着,心里却觉得有些犯难,他不是京都的人,对京都也不了解,让他找点心师傅,这无疑于大海捞针。
  等人走的差不多,温遥才留下周运,两人在后院梧桐树下,聊了近半个时辰,周运才转身出后院。小德与张木在准备晚上的伙食。
  就在刚才,与周运谈话间,温遥若有所感,想着食府的营业时间可以调整一二。
  独自在树下思索小会儿,就去庖屋将调整营业时间告知二人,小德闻言止不住问:“主子怎么想到修改时辰的?”

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